El megaevento que reúne los sabores de la cocina italiana, espectáculos, música en vivo y una amplia selección de bodegas, se realizará el sábado 19 de octubre, desde las 19.30, en el Auditorio Ángel Bustelo.
La 12ª edición del Día Mundial de la Pasta es uno de los eventos de este tipo más grandes del mundo. Ganador del Guinness World Records a la mayor degustación de pastas, es una noche única para disfrutar de la mejor gastronomía y vinos mendocinos.
Como novedad en esta edición, se realizará en vivo el primer Torneo Nacional de la Pasta, del cual participarán chefs de varias provincias de Argentina y de otros países. Contará también con bandas en vivo tocando en distintos sectores, actores y bailarines.
El evento cuenta con el apoyo del Ente Mendoza Turismo, el INTA y AEHGA (Asociación de Empresarios Hoteleros y Gastrómicos de Argentina).
«No tenemos duda que como año, el Día Mundial de la Pasta será un éxito. Estamos sumando apoyo de muchas empresas, bodegas y municipios, que quieren ser parte de este importante evento que no solo convoca a los mendocinos, sino también a muchos turistas que hoy llegan a la provincia y buscan propuestas de calidad», remarcó Juan Porfiri, uno de los responsables e ideólogo del evento.
“El buen beber y el buen comer van de la mano, por lo ello, la gastronomía se ha convertido en un atractivo turístico fundamental en Mendoza. Apoyamos la iniciativa privada y la innovación”, destacó Gabriela Testa, resposable del Ente de Turismo.
Pastas y vinos para todos los gustos
La entrada incluye tres platos de pastas y acceso libre a una degustación de más de 20 bodegas de Mendoza, cervezas artesanales, productos regionales y mucho más.
Las pastas que estarán presentes son: los exquisitos Cappelletti a la Caruso de Montecatini; los inigualables Raviolones de espinaca de Dancona al disco y el tercer plato será un invitado de honor, Penne Rigate de Barilla.
Un clásico de Montecatini: Capelitis a la Caruso.
Los platos se podrán acompañar con vinos de las bodegas: Trapiche, Navarro Correas, Las Moras, Estancia Mendoza, Los Haroldos, Mi Terruño, Familia Falasco, Las Perdices, Séptima, Goyenechea, Andeluna, Otaviano, Santa Julia, Trivento, La Rural, Staphile, A16, Chandon, Los Helechos y Etchart. Además, habrá cervezas artesanales y bebidas sin alcohol.
Durante la fiesta, estarán presentes varios chefs de la Argentina, que competirán para lograr el primer puesto en el Torneo Nacional de la Pasta. El público podrá ver a los chefs cocinar sus creativos platos de pastas y ser juzgados por un jurado de primer nivel. Cada chef tendrá que elaborar un plato de pastas rellenas y un plato de pastas secas, utilizando productos regionales, en un tiempo de 45 minutos, luego serán evaluados por los jurados que buscarán encontrar el mejor chef de pastas del país.
Las entradas tienen un valor de $ 590 en forma anticipada. Se pueden comprar on-line por Eventbrite o en los locales Dancona y Montecatini:
Locales Dancona: Loria Oeste 7, Godoy Cruz; San Martín 430, Godoy Cruz; Alpatacal 2908, Ciudad y Rondeau 84, Guaymallén.
Locales Montecatini: General Paz 370, Ciudad y Montecatini Palmares en Open Mall, Godoy Cruz.
Más info: