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Alejandro Pepa, nuevo Gerente de Enología y Operaciones de Bodega Amalaya.
  • Pase estratégico en Salta
  • 1 octubre, 2025

El reconocido enólogo Alejandro Pepa se suma a Bodega Amalaya

Con una trayectoria de más de 20 años en los Valles Calchaquíes, el reconocido enólogo Alejandro Pepa asume como Gerente de Enología y Operaciones de Bodega Amalaya. Su llegada marca un nuevo capítulo en la historia de la bodega salteña, que busca consolidar su proyección nacional e internacional con vinos de altura que expresen la identidad única de Cafayate.

Bodega Amalaya anunció la designación de Alejandro Pepa como nuevo gerente de Enología y Operaciones, cargo que asume a partir de octubre. Reconocido como uno de los principales referentes de la enología argentina, Pepa llega para aportar su visión y profundo conocimiento del Valle Calchaquí, consolidando la proyección de Amalaya como uno de los grandes exponentes de los vinos de Salta.

Nacido en Mendoza, Alejandro Pepa es licenciado en Enología e Industrias Frutihortícolas por la Facultad Don Bosco. A lo largo de su carrera, realizó capacitaciones en Francia, Estados Unidos, Canadá y Asia, participando en vendimias en regiones de prestigio como Napa Valley y Languedoc-Roussillon.

Durante más de 20 años desarrolló su carrera en Bodega El Esteco, perteneciente al Grupo Peñaflor, donde ocupó distintas posiciones, hasta convertirse en Gerente de Enología de Diseño de los Valles Calchaquíes, liderando las bodegas de Cafayate y Chañar Punco.

Alejandro Pepa es licenciado en Enología de la Facultad Don Bosco.

Su llegada a Cafayate en la década de los 90 lo convirtió en protagonista de la evolución y expansión de los vinos del norte argentino. Pepa fue artífice en reposicionar cepas emblemáticas como el Torrontés, aportando frescura y vibración, y en dar a los tintos calchaquíes un estilo contemporáneo y sofisticado sin perder identidad. Sus vinos obtuvieron numerosos premios y altas calificaciones internacionales, consolidando el prestigio de los vinos argentinos en mercados clave.

Un nuevo capítulo en Amalaya

En su nuevo rol en Bodega Amalaya, Pepa liderará la enología y producción, coordinando todas las áreas necesarias para asegurar la excelencia en cada etapa del proceso productivo. Con su llegada, el enólogo Jorge Noguera y el jefe de Producción Juan Bautista Grenier reportarán directamente a su conducción, fortaleciendo un equipo comprometido con la innovación y la calidad.

Esta incorporación permitirá que Thibaut Delmotte, enólogo de Bodega Colomé, dedique sus esfuerzos exclusivamente a ese proyecto. Así, cada bodega del Grupo Colomé contará con un liderazgo enológico plenamente enfocado: Alejandro al frente de Amalaya y Thibaut en Colomé.

Vinos de altura: Amalaya refleja el espíritu del Valle Calchaquí en cada etiqueta.

“La designación de Alejandro Pepa representa un hito en la historia de Amalaya, reafirmando el compromiso de la bodega con el crecimiento sostenido y con la creación de vinos que expresen de manera auténtica el espíritu del Valle Calchaquí”, afirmó Manuel Lanús, CEO del Grupo Colomé. Y agregó: “Además de ser uno de los mejores profesionales del Valle, Alejandro es una gran persona que ha generado muchísimo impacto con su liderazgo. Como empresa familiar, profesionales con estos valores —los mismos que nos legó Donald Hess— son los que nos enorgullece sumar a nuestro propósito de dar a conocer Salta al mundo a través de sus vinos”.

Amalaya nació en 2010 en Cafayate, el corazón del Valle Calchaquí. La bodega encarna la visión de Larissa y Christoph Ehrbar, sucesores del pionero vitícola Donald Hess. Desde sus inicios, la bodega se propuso elaborar vinos que transmitieran la esencia de este terruño único, ubicado a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar.

Su diferencial radica en la combinación de tradición, innovación y una fuerte conexión con la tierra, que da como resultado vinos sustentables de gran altura, frescura y expresión. El portafolio abarca blends modernos de Malbec y Torrontés, vinos livianos de baja graduación, Cortes Excepcionales (incluido un Brut Nature, el Corte de Origen y el Gran Corte), Single Vineyards exclusivos y su vino ícono, Corte Único.