La directora de Bodega Bracco Bosca participó de Vinos & Negocios 2026 para presentar los vinos de esta bodega familiar de Atlántida, un proyecto que combina cinco generaciones de tradición vitivinícola con una mirada innovadora […]
PERSONAJES 
Nicolás Vicchi: “No podemos perder una herramienta de planificación estratégica como COVIAR”
20 mayo, 2026
La Federación Económica de Mendoza respaldó públicamente a la COVIAR tras la resolución nacional que afecta su funcionamiento. En diálogo con El Descorche Diario, Nicolás Vicchi defendió el rol estratégico de la corporación, destacó su […]
Analía Videla, la primera Sommelier de Aguas de Latinoamérica, explica cómo se degusta un agua
16 mayo, 2026
La mendocina Analía Videla acaba de marcar un hecho histórico para la región: se convirtió en la primera Sommelier de Aguas certificada de Latinoamérica tras formarse en la prestigiosa Academia Doemens de Alemania, uno de […]
Gabriel Vivanco, el mendocino que crea bebidas alcohólicas con flores
26 abril, 2026
Con más de 15 años de desarrollo, el ingeniero agrónomo mendocino lidera un proyecto que transforma el néctar de más de 600.000 flores en una bebida única, pensada para “beber el paisaje”. En una […]
Roberto de la Mota: “El Malbec argentino no tiene fin y todavía tiene mucho para dar”
20 abril, 2026
El reconocido enólogo analiza el presente del Malbec, su posicionamiento global, los cambios en el consumo y los desafíos para reconectar con los jóvenes. Además, reflexiona sobre el valor del terruño y recuerda con emoción […]
El legado del “Padre del Malbec”: Patricio Santos y una historia que sigue marcando el vino argentino
12 abril, 2026
En el Mes del Malbec, Patricio Santos repasa una vendimia 2026 marcada por la calidad, revive la historia de su padre —pionero en posicionar la cepa argentina en el mundo— y analiza el nuevo escenario […]