Presentado por Baron B, el cocinero argentino más famoso del momento, compartió un diálogo con la prensa, como anticipo del ciclo “Cocina de excelencia”, junto a los chefs más importantes del país que organiza la […]
PERSONAJES 
Marcelino Iglesias: “El enoturismo derramaba mucho más que la venta de botellas”
24 agosto, 2020
En una charla abierta y amena, el intendente de Guaymallén habló con El Descorche Diario. Contó cómo sobrellevan la crisis generada por la pandemia y los planes para la promoción turística del departamento. Sin pelos […]
Martín Hinojosa: “El INV debe estar presente en las decisiones de políticas vitivinícolas”
12 agosto, 2020
Así lo plantea el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, quien sostiene que es impensado que el organismo haya perdido el protagonismo como lo hizo en los últimos años. Todos los temas de la industria […]
Marcos Ballarini: “Queremos posicionar a Maipú como el principal destino enoturístico del país”
9 agosto, 2020
Lo asegura el director de Turismo del departamento, que a poco de asumir en su función, se enfrentó al difícil e impensado desafío de la pandemia, que paralizó al sector en el mundo entero. No […]
Walter Bressia: “No tenemos que hacer vinos pensando en los degustadores”
2 agosto, 2020
El reconocido enólogo presentó la cosecha 2016 del vino más emblemático de su bodega: “Profundo”. Un blend de cuatro variedades que se caracteriza por su equilibrio, armonía y donde se destaca su estilo único y […]
Regina, la sommelier creadora del video que se hizo viral
29 julio, 2020
Bajo el lema “Descorchemos Historias”, durante los últimos días comenzó a circular un creativo video realizado con etiquetas de vinos argentinos. El Descorche Diario habló con la responsable del proyecto. Te contamos cómo surgió la […]