La feria profesional más importante del país celebra su décimo aniversario en Buenos Aires y anuncia su desembarco en México en 2027. Con más de 200 productores, 5.000 compradores del trade y las principales tendencias del mercado —del vino en lata a la categoría “No-Low”—, Expo Vinos & Negocios reafirma su rol como el gran punto de encuentro para hacer negocios y anticipar el futuro de la industria.
La feria profesional más importante del país celebrará su décimo aniversario el 27 y 28 de mayo en el Alvear Icon Hotel, con más de 200 productores y 5.000 compradores del trade. En una edición especial, el evento refuerza su posicionamiento como plataforma clave para generar negocios y detectar tendencias en la industria de bebidas.
A diez años de su creación, Expo Vinos & Negocios se consolida como una de las principales plataformas de negocios del sector en Argentina, reuniendo en un mismo espacio a productores, distribuidores y compradores profesionales de vinos, spirits y otras bebidas.
Con 14 ediciones realizadas entre Buenos Aires, Mendoza y San Pablo, el evento se ha transformado en una herramienta clave para el desarrollo comercial de la industria, concentrando en dos jornadas una agenda intensiva de contactos, reuniones y oportunidades concretas de negocio.
En un escenario global desafiante para el consumo de bebidas alcohólicas, su creador y productor, Javier Menajovsky, dialogó con El Descorche Diario y analizó el presente del sector, las tendencias emergentes y el rol estratégico que cumple la feria como punto de encuentro clave del trade.
—Un año desafiante para la industria. ¿Cómo se afronta una feria de esta magnitud en este contexto?
—La verdad que sí, es un contexto desafiante. La feria nació en 2016, ya cumplimos 10 años, y te diría que este es el año más complejo de todos. No solo para el vino, sino para todas las bebidas alcohólicas a nivel mundial. Antes había una lógica donde la cerveza le sacaba al vino lo que este perdía, pero hoy la crisis es general y afecta a todas las categorías.
Si vamos al vino puntualmente, hay datos muy fuertes: el año pasado en Francia se levantaron 100.000 hectáreas de viñedos con incentivos de la Comunidad Europea. Eso muestra la dimensión del problema.
Bajo la dirección de Menajovsky, la feria celebra 10 años consolidándose como el principal encuentro del trade en Argentina.
-Sin embargo, no a todos les va mal: hay bodegas que crecen y mercados que también lo hacen, como Brasil o México. Y en ese contexto, los encuentros cara a cara que proponemos en la feria siguen generando oportunidades reales de negocio.
—En ese escenario, la innovación aparece como una salida. ¿Qué tendencias ves hoy en el consumo?
—Hay varios formatos que vienen creciendo. El vino en lata, por ejemplo, ya tiene algunos años pero se sigue consolidando, sobre todo en verano. También el bag-in-box, que ha crecido en Argentina, y ahora aparecen propuestas como el growler.
“Hay mercados que están creciendo y productores que siguen avanzando incluso en este contexto”
Todo apunta a encontrar nuevas formas de llegar al consumidor. Y eso se ve reflejado en la feria, donde conviven los formatos tradicionales con estas innovaciones.
—¿Y qué pasa con categorías emergentes como los vinos sin alcohol?
—Es una tendencia todavía chica, pero ya está presente. El año pasado tuvimos vinos sin alcohol en la feria y este año también. A nivel internacional, incluso, hay pabellones completos dedicados a la categoría “No-Low” (sin alcohol o de baja graduación). Igual, todavía hay mucha incertidumbre sobre si es algo que llegó para quedarse o si es una tendencia pasajera.
—¿Hoy el foco de las bodegas está en innovar o en sostener ventas?
—El foco principal está en vender. Sobre todo los pequeños y medianos productores, que son mayoría en la feria. La innovación acompaña, pero el caballito de batalla sigue siendo la botella de 750 ml. Quizás la innovación pasa más por los estilos que por las cepas, y eso también se refleja en la feria, donde se puede ver un panorama muy completo de lo que está pasando en el vino argentino.
—La feria también se destaca por su diversidad de origen…
—Totalmente. Aproximadamente el 80% de las bodegas son de Mendoza, pero también hay una fuerte presencia de regiones emergentes como Chubut, Jujuy, Salta, San Juan y la costa de Buenos Aires.
Javier Menajovsky lidera la expansión internacional de Expo Vinos & Negocios, con el desembarco en México previsto para 2027.
En total reunimos cerca de 200 productores y unas 2.000 etiquetas. Es un recorrido muy representativo de la Argentina vitivinícola en pocos metros y en poco tiempo.
—¿Qué rol cumple hoy Expo Vinos & Negocios dentro del sector?
—Es el momento del año en donde la industria se encuentra. De un lado están los productores —no solo de vino, también spirits, cerveza, sidra y vermut— y del otro los compradores profesionales: vinotecas, restaurantes, hoteles, distribuidores y sommeliers.
“Expo Vinos & Negocios permite entender en poco tiempo qué está pasando en toda la industria”
Es un formato que existe en todo el mundo, como Vinexpo o ProWein, y que en Argentina desarrollamos bajo este concepto de feria 100% profesional, enfocada exclusivamente en generar negocios.
—¿Cómo sigue la expansión internacional del evento?
—Nuestra estrategia es hacer una gran feria por país. En Argentina estamos en Buenos Aires, en Brasil participamos dentro de ProWine San Pablo, y el próximo paso es México en 2027.
Es un mercado que está creciendo mucho y que todavía no tiene una feria de este estilo, así que vemos una gran oportunidad ahí.
En un contexto de transformación del consumo, la industria del vino encuentra en la innovación, la diversificación de formatos y la apertura de nuevos mercados un camino para sostener su crecimiento. En ese escenario, Expo Vinos & Negocios reafirma su lugar como plataforma clave para conectar oferta y demanda y proyectar el futuro del sector.
Para contactarse con Expo Vino y Negocios pueden escribir al e-mail expositor@winerevolution.net o ingresar a www.vinosynegocios.com/expo
