La Denominación de Origen más emblemática del país cierra un año de expansión con nuevas bodegas socias, un crecimiento del 39% en vinos certificados y resultados alentadores en la investigación para definir la identidad sensorial de cada distrito de Luján de Cuyo.
La Denominación de Origen Controlada (DOC) Luján de Cuyo celebra un nuevo año de expansión institucional y avances técnicos que consolidan su posicionamiento como sello de distinción y garantía de procedencia en la vitivinicultura argentina.
Durante el último ejercicio se incorporaron dos nuevas bodegas socias —Clos de Chacras y Bodega de Ángeles Viña 1924—, alcanzando 21 miembros activos dentro de la organización. Además, se sumaron 40 nuevas hectáreas certificadas, elevando la superficie total a 740 hectáreas inscritas, con especial foco en viñedos antiguos que reflejan la esencia del terroir lujanino.
El encuentro anual de la DOC, realizado en esta edición en Buenos Aires, contó con la presencia del Consejo de la DOC, junto a enólogos, agrónomos y ejecutivos de las bodegas integrantes, autoridades, sommeliers, periodistas especializados y referentes del sector vitivinícola nacional.
“Nuestro compromiso es fortalecer la identidad de Luján de Cuyo a través de la excelencia en el cultivo y la elaboración del Malbec, promoviendo la diferenciación de cada distrito y asegurando que la DOC sea sinónimo de calidad y origen en todo el mundo”, destacó Roberto de la Mota, presidente de la organización.
La DOC Luján de Cuyo reafirma su liderazgo como Denominación de Origen pionera en la Argentina.
Crecimiento sostenido y diferenciación de categorías
La DOC Luján de Cuyo continúa fortaleciendo su sistema de certificación, basado en la trazabilidad, la calidad y el origen como ejes distintivos. Dentro de este marco, se consolidan dos categorías de vinos: los DOC Regionales (oblea plata), que representan a toda la región de Luján de Cuyo, y los DOC Distritales (oblea oro), elaborados en áreas más acotadas, con mayores exigencias de crianza —al menos 24 meses, de los cuales 12 deben ser en barrica— y una producción limitada.
Durante 2025, la producción certificada mostró un desempeño sobresaliente. Los vinos DOC Regionales crecieron un 34% interanual, con más de un millón de obleas entregadas, mientras que los DOC Distritales tuvieron un salto del 500%, alcanzando casi cincuenta mil obleas.
Compromiso, investigación y calidad: los pilares que consolidan el crecimiento sostenido de la DOC Luján de Cuyo.
Esta evolución evidencia el interés del mercado por los vinos con identidad de origen y reafirma a la DOC como un sello de calidad y trazabilidad reconocido tanto a nivel local como internacional.
“Estos resultados reflejan el trabajo conjunto de las bodegas por elevar los estándares de producción y comunicar el valor del origen”, señaló Sebastián Barboza, miembro del Directorio de la D.O.C. y gerente general de Bodega Lagarde. “El crecimiento demuestra que el consumidor reconoce y valora el sello D.O.C. como garantía de procedencia, autenticidad e identidad del Malbec de Luján de Cuyo”.
Investigación y caracterización del terroir
Durante 2025 se completó el primer año del estudio conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), orientado a la caracterización de los vinos de los distritos de Luján de Cuyo.
El trabajo conjunto entre bodegas, técnicos y el INTA fortalece la caracterización de los distritos vitivinícolas de Luján de Cuyo.
Aunque los resultados son preliminares, ya se observan características sensoriales diferenciadas en algunos distritos, fortaleciendo la noción de “vinos de lugar”. Paralelamente, la Comisión Técnica de la DOC avanza en la interpretación integral del territorio, incorporando estudios climáticos con una red de más de diez estaciones meteorológicas. Esta información permitirá correlacionar datos de suelo, clima y altitud con las expresiones aromáticas y gustativas de los vinos.
Las degustaciones reglamentarias de las cosechas 2024 y 2025 confirmaron el carácter elegante, equilibrado y de taninos suaves característico del Malbec de Luján de Cuyo, además de mostrar una creciente diversidad aromática y gustativa entre distritos.
Encuentro anual y presentación en Buenos Aires
El pasado 5 de noviembre, la DOC Luján de Cuyo realizó su encuentro anual en Buenos Aires, con una clínica técnica en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS) dirigida a sommeliers, profesionales y comunicadores del vino.
Con más bodegas integrantes y nuevas hectáreas certificadas, la DOC impulsa el valor del origen y la identidad del terroir lujanino.
Durante la jornada se presentaron los avances del estudio técnico desarrollado junto al INTA y se realizó una degustación guiada de vinos DOC, en un espacio de intercambio que reafirmó el compromiso de la organización con la investigación, la calidad y la identidad de origen.
Actualmente las bodegas que integran la D.O.C. Luján de Cuyo son: Lagarde, Luigi Bosca, Nieto Senetiner, Norton, Bressia, Mendel Wines, Terrazas de Los Andes, Vistalba, Trivento, Otero Ramos, Casarena, Cavas de Weinert, Renacer, Lamadrid, Doña Paula, Vinorum, Durigutti, Bandini, Matervini, Bodega de Ángeles y Clos de Chacras.
