Elaborado a partir de las mejores uvas de cada año y en homenaje al fundador de Bodega Etchart, Arnaldo B presenta la nueva etiqueta de la mano de la cosecha 2020. Un gran blend creado junto a Michel Rolland en homenaje a un prócer del vino argentino.
Arnaldo B es el vino ícono de Bodega Etchart que nació en 1990 como un homenaje al fundador del establecimiento a partir de las mejores uvas de Cafayate, Salta. Con el objetivo de actualizar su imagen, la bodega presenta una nueva etiqueta que hace honor a uno de los rincones más emblemáticos y a la tradición que encierra este vino.
Arnaldo B es el segundo vino más antiguo del establecimiento y el resultado de un proyecto que nació en 1988 con la participación del prestigioso enólogo francés Michel Rolland, cuyo objetivo fue crear un tinto de alta gama y de estilo internacional apostando por el gran potencial que percibía en el terroir de Cafayate. Elegante, complejo y estructurado, este gran blend es un vino a la altura de Arnaldo Benito Etchart: un prócer de la vitivinicultura argentina.
El proyecto de este vino nació en 1988 junto a Michel Rolland.
En 1938, Arnaldo adquierió la bodega que pertenecía a la familia de su esposa Carmen Rosa, e inicia el proceso de desarrollo que ha llevado al establecimiento a convertirse en lo que es hoy: uno de los más prestigiosos de la Argentina. Una de las primeras innovaciones que Arnaldo introdujo en Bodega Etchart fue el embotellado de los vinos, que antes se vendían a granel, y comenzó a experimentar con cepajes tintos europeos, proyecto del cual nació el vino Arnaldo B en 1990.
Elaborado con una base de Malbec (60 %) y Cabernet Sauvignon (20 %), el resto del corte varía año a año dependiendo de la cosecha entre las cepas Tannat, Syrah, Bonarda, Ancelotta y Petit Verdot. Puntualmente el corte de este año, a la base de Malbec y Cabernet Sauvignon se le suma 10 % de Tannat, 5 % de Petit Verdot y 5 % de Ancelotta.
“La búsqueda y el cuidado de los mejores componentes que integran este Blend único, nos permitió obtener un vino seductor y de gran complejidad”, comenta Carlos Gonzalez, el primer enólogo de Etchart.
La nueva imagen de Arnaldo B.
Entre sus notas de cata, se caracteriza por su color tinto rojo rubí, vivo e intenso con reflejos violáceos. En nariz se expresa lleno de juventud y un marcado perfil floral, con notas de frutas frescas y la complejidad del corte de las diferentes variedades. En boca es fresco y de buena textura, vibrante y con buen equilibrio.
Sobre cómo las condiciones climáticas afectaron a la cosecha, González comentó que los días frescos y nublados provocaron una madurez lenta, en donde no se despegaron tanto los azúcares de los polifenoles, logrando alcoholes equilibrados, de buena acidez y concentración.
Bodega Etchart, en el corazón de Cafayate.
“Cada vendimia tiene su particularidad y esta no fue la excepción. Por un lado el inicio de la pandemia y por el otro, lo que tiene que ver con el clima. Se registraron lluvias que marcaron un hito histórico desde 1985 con 260 mm entre la primavera y el verano , en lugar de concentrarse en vendimia, como es habitual”, expresó Gonzalez.
“Sin embargo, la sanidad no se vio afectada gracias a los suelos arenosos, con limo y piedras que ofrecen poca retención”, agrega el enólogo.
Con el restyling de su icono, la bodega invita a descubrir sus vinos para vivir una experiencia memorable en buena compañía y para viajar en el tiempo, con una calidad excepcional y un sabor tan rico y único como su lugar de origen.
Un vino fresco y de buena textura, vibrante y con buen equilibrio.
Bodega Etchart elabora más de 6 millones de botellas que son comercializadas en la Argentina y en 30 países de todo el mundo. Hoy, la bodega suma 427 hectáreas plantadas, de las cuales el 40 % son de Torrontés, un número que también representa más del 40 % de la producción total de dicha cepa en toda la extensión de los Valles Calchaquíes.
A finales de 2021, Etchart consolida su compromiso con una producción sostenible y vuelve a obtener la Certificación de Agricultura Sustentable, uno de los pilares fundamentales de la bodega.
