info@eldescorchediario.com
De Diplomatic Hotel: el chef Lucas González y Daniela Giménez, gerente de Alimentos y Bebidas.
  • Eventos - Mendoza
  • 9 octubre, 2025

Una noche de jazz, sabores y vermut en el Diplomatic Hotel

El pasado sábado, el Hotel cinco estrellas Diplomatic fue sede del Vermouth Day, un evento que reunió a las principales etiquetas de vermut del país, gastronomía de autor y música en vivo, en un ambiente relajado y sofisticado.Mirá todas las fotos.

“Estamos muy satisfechos con la respuesta del público y con cómo se vivió la propuesta. Logramos combinar distintas experiencias gastronómicas junto a una gran diversidad de vermuts, en un ámbito distendido y con mucho estilo, como caracteriza a nuestro hotel”, destacó Daniela Giménez, gerente de Alimentos y Bebidas del Diplomatic Hotel.

El vermut, una bebida que vive un auténtico renacimiento en Argentina, volvió a ocupar un lugar central entre los consumidores. Tras haber sido protagonista a finales del siglo XIX gracias a los inmigrantes europeos, y relegado durante décadas, hoy vuelve a brillar de la mano de nuevas generaciones y propuestas cada vez más refinadas.

Entre las marcas participantes se destacaron La Fuerza, Testa Matta, Durigutti, Carpano, Jolgorio, Vecino, De Montaraz y Federal Vermut, que ofrecieron una amplia variedad de estilos y matices, reflejando la diversidad y sofisticación de esta bebida histórica.

El vermut brilló en una noche de lujo y disfrute en Mendoza.

La gastronomía estuvo a cargo de los restaurantes Flor del Desierto, Bigalia, Auténticos y el propio Diplomatic Restaurant, liderado por el chef Lucas González, con platos especialmente diseñados para armonizar con las distintas etiquetas de vermut.

Uno de los momentos más celebrados de la noche fue la presentación musical en vivo: un dúo de guitarra y saxo que cautivó a los presentes con un repertorio variado de jazz, generando una atmósfera ideal para disfrutar de la propuesta.

Bigalia deslumbró con sus pizzas napolitanas.

Con una excelente convocatoria y un clima de disfrute, el Vermouth Day confirmó que el regreso del vermut llegó para quedarse, y que el Diplomatic Hotel continúa siendo un escenario de referencia para experiencias que combinan lujo, cultura y gastronomía en Mendoza.

El Vermouth Day contó con el servicio de los sommeliers del Wine Institute, además de las copas y vasos de Cepajes Cristalería y el apoyo técnico de Crongress Rental.

Mirá quiénes estuvieron y reviví los mejores momentos de una noche que celebró al vermut con estilo.

Sofía Mortaro. Macarena Giménez, Santiago Alsina y Sebastián González Mendoza.

Emiliano Suárez, Mariel Geli y Rita Centeno.

Andrés Gabrielli, Jimena Silvestri y el enólogo italiano Matteo Viana.

Matías Ojanguren, Federica Guevara y Jorge Corrales, director de Turismo de San Martín.

Jenny Waldheim y Gustavo Arizu.

Auténtico, Flor del Desierto, Bigalia y Diplomatic Restaurant se sumaron con sus propuestas gastronómicas.

Lucas González, Daniela Giménez y Gustavo Flores Bazán.

Durigutti Family Winemakers dij0 presente en el Vermouth Day.

Patricio Gutiérrez, Verónica Reos, Luis Troncoso y Melisa Ivanchi.

Julieta Gutiérrez, Francisco Castro, Candela Sambiassi y Joaquín Flores Bazán.

El Diplomatic Hotel volvió a ser escenario de una experiencia gourmet y cultural.