La prestigiosa etiqueta de Bodega Zuccardi Valle de Uco festejó a lo grande sus dos décadas en el segmento Premium de Argentina.
José Alberto y Sebastián Zuccardi encabezaron los festejos por los 20 años de su etiqueta Zuccardi Q, junto a la gastronomía de Dolli Irigoyen y Juan Gaffuri.
La Mansión Four Seasons fue el escenario para el festejo de la primera línea de vinos creada por José Alberto Zuccardi, que tuvo el apellido familiar en su etiqueta.
Zuccardi Q tiene su origen en la práctica de marcar con una “Q” (de Quality), los lotes más antiguos y uniformes de cada viñedo, los cuales se trabajaban con especial atención para lograr uvas de cualidades excepcionales. Actualmente, las uvas con que se elabora este vino provienen de reconocidas micro-regiones en el Valle de Uco y viñedos antiguos seleccionados.
José Alberto Zuccardi, el mentor de Q.
La saga histórica de Q se inició en 1999 con la presentación del Zuccardi Q Tempranillo 1997, vino que además tuvo la particularidad de ser el primero de esta variedad en ocupar el segmento premium en Argentina.
Con el paso de los años, se incorporaron nuevas variedades al segmento Zuccardi Q: Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y, más recientemente, Cabernet Franc.
“En 1996 decidimos hacer nuestros mejores varietales, buscar nuestros viñedos más equilibrados y antiguos y trabajar la tierra de una forma especial para producir vinos de calidad. Así nació Zuccardi Q,” expresó José Alberto Zuccardi, director de la bodega.
Cabernet Franc, la última incorporación de Q.
Más de 150 invitados, entre clientes, periodistas, sommeliers y cocineros destacados, pudieron disfrutar a lo largo de dos noches las siguientes añadas: Zuccardi Q Chardonnay 2004, Zuccardi Q Malbec 2008, Zuccardi Q Tempranillo 2006, Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2003 yZuccardi Q Cabernet Franc 2017.
Estos vinos, acompañaron un menú especialmente creado para la ocasión por Dolly Irigoyen, cocinera invitada, y Juan Gaffuri, chef ejecutivo del Hotel Four Seasons.
Seba Zuccardi, Juan Gaffuri, Dolly Irigoyen y José Alberto en el Four Seasons.
“Zuccardi Q es el primer vino que lleva nuestro apellido en la etiqueta y el que nos permitió soñar con que la familia podía crear niveles mucho más altos de calidad. Sin duda ha habido una transformación en Q que tiene que ver con nuestro crecimiento como viticultores y productores y para nosotros es un honor seguir mostrando esa evolución”, remarcó Sebastián Zuccardi, viticultor y tercera generación de la bodega.
Las etiquetas degustadas en la Noche de Q.
Dolli Irigoyen y Ana Amitrano.
La sommelier Marina Beltrame junto a José Alberto.
Seba, Dolli Juan y Pepe, protagonistas en el Four Seasons.
Dolli cocinó para las diferentes etiquetas presentadas.
Viejas añadas de Q.
Seba Zuccardi en una noche para el disfrute.