La Capital Internacional del vino propone un nuevo recorrido gastronómico dedicado a la gastronomía italiana. Será el próximo miércoles 31 de julio y la participación es abierta para todo público, con la compra de una […]

Frente al inexorable cambio cultural al que nos empuja una rutina colmada de apuros y donde perdemos -con nostalgia- memorias y sabores de otras épocas, surgen propuestas que invitan a recorrer esas tradiciones, revalorizando productos […]

La estación invernal se presenta ideal para combinar estos dos productos que nos invitan al placer, pero que también poseen amplios beneficios para la salud. ¿Qué debemos tener en cuenta antes de maridarlos? ¿Cuáles son […]

Se trata  de uno de los concursos internacionales de gastronomía más prestigiosos en el mundo. Actualmente se está realizando su cuarta edición, en búsqueda de mejor cocinero joven del mundo. Hay 15 latinoamericanos, entre ellos […]

Con el imponente marco de Alto Agrelo en Mendoza, el lodge, rodeado de viñas, propone una gastronomía que prioriza los productos de temporada y presenta al nuevo chef ejecutivo, Lucas Olsece. Tan solo sentarse a […]

Para la segunda edición del ciclo “Latinoamérica Cocina”, Bodega Zuccardi Valle de Uco convocó a los grandes referentes de la cocina argentina. El grupo Diez Manos, conformado por Narda Lepes, Mauro Colagreco, Germán Martitegui, Guido […]