Descorchar un vino es abrir la puerta a miles de historias de personas reales, que viven y sueñan, plasmando todo su arte y expertise en cada botella. Como arte, nos permite acercarnos al mundo interno […]

Así define el enólogo de Achaval Ferrer al exitoso estilo de vinos de alta gama de la bodega, el cual les permitió conquistar mercados externos y que ahora se enfoca también en un  exigente consumidor […]

Lo afirma la hermana del famoso cocinero Mauro Colagreco, cofundadora y responsable de Desarrollo de Producto de la cadena de hamburguesas CARNE, que acaba de abrir al público su local en Mendoza y que este […]

Lo asegura el prestigioso bodeguero y empresario mendocino, fundador de Bodega Vistalba, quien está convencido de que el país necesita definir un rumbo. «No se puede vivir eternamente con este grado de incertidumbre y de […]

Así lo asegura el enólogo referente de una nueva generación de profesionales incansables en la búsqueda de la innovación y la exploración de nuevos terruños y variedades, que lo ha llevado a elaborar vinos en […]

Tras el reciente lanzamiento de la línea De Sangre, una colección de vinos que rinde homenaje al espíritu pionero de la familia Arizu, el director de Enología de Luigi Bosca habló sobre la apuesta fuerte […]