El centro de hospitalidad de Bodega Trivento fue reconocido con el máximo galardón en la categoría Arquitectura y Paisaje de los Best of Wine Tourism por la recuperación de un emblemático conjunto patrimonial de Luján de Cuyo y su integración con el paisaje vitivinícola mendocino.
Los premios Best of Wine Tourism volvieron a distinguir a algunos de los proyectos más destacados del enoturismo mendocino. En la categoría Arquitectura y Paisaje, el máximo reconocimiento fue para Casa Drummond, el centro de hospitalidad de Bodega Trivento ubicado en Luján de Cuyo, por un proyecto que combina la recuperación del patrimonio arquitectónico con una propuesta contemporánea de turismo del vino.
Organizados por la red internacional Great Wine Capitals, los Best of Wine Tourism reconocen cada año a las iniciativas más sobresalientes del turismo vitivinícola en las principales regiones productoras del mundo. En la categoría Arquitectura y Paisaje, el jurado evalúa especialmente aquellos proyectos que logran integrar de manera armónica el diseño, el entorno natural y la experiencia del visitante.
El reconocimiento obtenido por Casa Drummond pone en valor la restauración de un conjunto patrimonial ubicado en Mayor Drummond, en el corazón de Luján de Cuyo. El predio reúne una residencia de estilo neocolonial californiano construida en 1940, jardines históricos, viñedos y una bodega dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, entre ellos su reconocido Malbec DOC.
Fernanda Vila y Marcos Jofré (Trivento) recibieron el Oro en la categoría Arquitectura y Paisaje.
La propiedad fue adquirida por Trivento en 2021 y desde entonces atravesó un cuidadoso proceso de restauración y revitalización que respetó su identidad histórica y arquitectónica, incorporando criterios de sostenibilidad y nuevos espacios destinados a la hospitalidad. El proyecto permitió recuperar un sitio emblemático de la cuna del Malbec y transformarlo en un espacio donde conviven el vino, la gastronomía, la cultura y el patrimonio mendocino.
«Casa Drummond nos recuerda quiénes somos. Buscamos recuperar una parte de nuestra historia como mendocinos y devolverle vida. El verdadero valor de una obra trasciende la inversión realizada: está en preservar la memoria, fortalecer la identidad y proyectar ese legado hacia el futuro», expresó Marcos Jofré, CEO de Bodega Trivento.
Marcos Jofré, CEO de Bodega Trivento, destacó el valor de preservar la identidad y la historia vitivinícola de Mendoza.
«Ese es, quizás, el aporte más importante que podemos hacer: honrar nuestras raíces y compartir con el mundo aquello que nos define como tierra del vino. Este premio nos honra porque refleja una visión de largo plazo y el esfuerzo de un equipo profundamente comprometido con Mendoza», agregó Jofré»
Actualmente, Casa Drummond ofrece visitas guiadas, degustaciones y experiencias gastronómicas que permiten descubrir la diversidad de los terroirs mendocinos y conocer el proceso de elaboración de los vinos de la bodega.
Por su parte, Fernanda Vila, gerente de Hospitalidad y Turismo de Bodega Trivento, destacó el desafío de adaptar una propiedad histórica a las nuevas demandas del enoturismo sin perder su esencia.
Fernanda Vila, gerente de Hospitalidad y Turismo de Bodega Trivento.
«El desafío fue adaptar una propiedad histórica para recibir visitantes preservando su carácter original. Buscamos que en cada recorrido se puedan descubrir las distintas expresiones de nuestros vinos en un entorno que invita a conectarse con la historia y el paisaje de Mendoza», señaló.
Con este Oro en los Best of Wine Tourism, Casa Drummond se consolida entre las propuestas de enoturismo más destacadas de la red Great Wine Capitals y reafirma el valor de los proyectos que integran patrimonio, arquitectura, paisaje y experiencias en torno al vino, fortaleciendo el posicionamiento de Mendoza como uno de los grandes destinos enoturísticos del mundo.
