Elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay del Valle de Uco, bajo el método tradicional, se destaca por su elegancia y frescura. Ideal para beberlo como aperitivo o acompañar carnes blancas o mariscos. Bodega Kaikén […]
BRINDIS
Traful, un clásico de López que vuelve renovado
En su versión blanco o tinto, estos blends jóvenes y frescos, se presentan con una nueva imagen y con upgrade de calidad. Dos vinos de precios accesibles y muy recomendables para todo momento de consumo, […]
Un innovador vino rosado en formato Magnum
“Mythic Rosé Divine Creation”, el primer vino rosado que llega al mercado en una lujosa botella de litro y medio es producto de Mythic Estate Wines, el proyecto nacido de bodega Casarena. Mythic Estate Wines […]
NOVEDADES
Chile se muestra al mundo como un destino ideal para el enoturismo
La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico tiene al valle de Colchagua como la capital de este segmento, donde se reúnen más de 300 actores vinculados a la industria del vino de los cinco continentes. Entre […]
La Asociación Argentina de Sommeliers eligió a su nueva Comisión Directiva
Con una fuerte participación de sus socios, la Asociación que nuclea a los sommeliers argentinos (AAS) eligió a la nueva Comisión Directiva que la dirigirá durante los próximos tres años. Su presidente en ejercicio, Matías […]
El enólogo Marcos Fernández se suma al equipo de Terrazas de los Andes
La bodega perteneciente al grupo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton), anunció la incorporación del reconocido profesional como Gerente de Enología. Marcos Fernández es el nuevo gerente de Enología de Terrazas de los Andes, la […]
TURISMO
“Vino del Desierto” participó en la Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico
Chile fue sede de la Cuarta Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la OMT. El evento mundial se desarrolló entre el 4 y 6 de diciembre y contó con la participación de destacados exponentes del […]
Mis vendimias en California
El Condado de Sonoma en California se caracteriza por su producción orgánica y por la bruma matinal que aporta humedad a los viñedos otorgándoles características particulares que hacen que sus vinos sean únicos. En este […]
GASTRONOMÍA
Casa Petrini, un espacio gastronómico que se renueva cada temporada
Casa Petrini es un proyecto enoturístico que integra bodega, alojamiento, restaurante y spa. Ubicado en Tupungato, en el Valle de Uco, a tan solo 90 minutos de la ciudad de Mendoza, frente a la majestuosa […]
La Universidad Maza presenta su Licenciatura en Gastronomía
Una gran oportunidad en el mundo gastronómico se abre a partir de esta carrera destinada a chefs, técnicos y otros profesionales del sector. La carrera comenzará su dictado en marzo de 2020 en Mendoza. El […]
PERSONAJES
20 años consecutivos de rock y un vino propio
Desde Viña Las Perdices, el organizador del mítico evento Cosquín Rock, conversó en exclusiva con El Descorche y aseguró que sacar un vino de la marca es rendirle un homenaje a Mendoza. Adelantó que la […]
Martín Pérez Cambet: “En 20 años el rosado estará al nivel de los vinos tintos y blancos”
Asegura el director comercial de la bodega que presentó sus novedades y en entrevista exclusiva con EL DESCORCHE explicó que se trata de un proyecto que busca diferenciarse de Casarena. Con un concepto de libertad, […]
CLUB
Exitosa noche de gala de “Burbujas y Sabores”
La cuarta edición del ciclo organizado por la Municipalidad de Guaymallén, tuvo su tradicional noche de cierre en el Intercontinental Mendoza, donde los protagonistas fueron los espumantes y la gastronomía. Su intendente Marcelino Iglesias reivindicó […]
Expo Vinos 2019, la feria que reúne a los Pequeños Bodegueros de Mendoza
Por sexto año consecutivo, el próximo viernes 13, la Enoteca será escenario de la exposición y degustación de más de 30 productores y elaboradores que compartirán sus vinos con el público. Un encuentro imperdible que […]
