La cámara gremial empresaria pone en marcha esta semana un foro permanente en el que se tratarán distintos aspectos de sustentabilidad vitivinícola. Tendrá dos episodios durante este año y continuará el ciclo en 2021. Ya se pueden realizar las inscripciones.
«El impacto del cambio climático en la fisiología de la vid y una producción más limpia», serán los temas centrales con que dará inicio el Foro Permanentede Sustentabilidad Vitivinícola que comienza este jueves 29, de manera online con inscricpión gratuita.
En cada edición participarán investigadores, funcionarios, especialistas y representantes de bodegas nacionales e internacionale, quienes abordarán, a través de distintos paneles, temáticas de diferente índole relacionadas con la industria vitivinícola.
Los eventos serán gratuitos y estarán dirigidos a bodegas de todo el país, socias y no socias, profesionales, investigadores, docentes, funcionarios y público en general.
Estas primeras dos sesiones tratarán sobre el impacto del cambio climático en la fisiología de la vid; producción más limpia; amfori. Comercio con propósito. Oportunidad de desarrollo ambiental, social y económico para la sociedad; mercados de carbono; plan de acción frente a la escasez hídrica y tendencias en integración de sistemas, normas y herramientas de sustentabilidad.
Bodegas de Argentina lidera desde hace 10 años la sustentabilidad en el sector vitivinícola. Esta área de trabajo asiste técnicamente a los asociados en el desarrollo de métodos de producción limpia y adecuación al cambio climático para afrontar la creciente demanda de los mercados en temas ambientales.
Además, sensibiliza y capacita a los participantes, facilita el intercambio de experiencia entre ellos y brinda herramientas para que las empresas practiquen vitivinicultura sustentable y con responsabilidad social.
También posiciona política, institucional y operativamente a la entidad en la temática de vitivinicultura sustentable en la Argentina y en el mercado vitivinícola internacional.
Inscripciones
Para ver el programa del Foro permanente e inscripciones: https://www.
