Desde 2015, todos los 4 de septiembre, se festeja este día en homenaje al vino chileno. La agenda de actividades crece cada año, con una amplia oferta que abarca viñas, ferias, bares y distintas promociones.
Para rendir homenaje al vino de Chile y así reconocer su importancia en todo el país, se decretó el 4 de septiembre Día Nacional del Vino.
El decreto fue firmado en 2015 por la presidente Michelle Bachelet, en la Villa Cousiño ubicada en la comuna de Macul y se logró gracias al impulso de 17 instituciones ligadas a la industria: Asociación de Vinos de Chile, Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos, la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile, la Corporación Chilena del Vino, Enoturismo Chile, Viñateros Independientes (MOVI) y diversas Rutas del vino de diferentes valles del país, entre otros.
El Día Nacional del Vino gana protagonismo año tras año.
Además de mantener la tradición del vino chileno y su contribución a la difusión de Chile en el mundo, el decreto se planteó como objetivo incrementar las exportaciones de vino de 1.800 a 3.000 millones de dólares para el 2020.
Un poco de historia
Una investigación histórica determinó que la primera mención escrita de la palabra “vino” en territorio chileno fue una carta escrita por Pedro de Valdivia al rey Carlos V, y fechada el 4 de septiembre de 1545.
En la misma se solicita “vides y vinos para evangelizar Chile”, puesto que el stock traído por su expedición se había agotado. Como resultado de la petición, llegaron posteriormente cargamentos de vino desde Perú.
Un recorrido por los valles vitivinícolas en el centro de Santiago
Durante toda la semana, a lo largo de las diversas regiones vitivinícolas de Chile, se realizarán actividades en viñas, bares y restaurantes.
Santiago concentra varias actividades. El mismo miércoles 4, se realizará en pleno Providencia una fiesta en la para celebrar el Día del Vino. Será en el Paseo Holley (a la salida Norte del Metro Los Leones), a partir de las 16 hasta las 21.
Contará con música en vivo y stands de viñas como Casa Silva y el Movimiento de Viñateros Independientes (MOVI). Laentrada es gratuita, al igual que las degustaciones de vino.
Por otro lado, para el fin de semana, una buena alternativa para disfrutar de los valles vitivinícolas de Chile es la feria que se realizará durante el sábado 7 y domingo 8, en la Terraza Caupolicán en el Cerro Santa Lucia.
Allí podrá degustarse vinos de más de 35 viñas chilenas, participar de catas, maridajes, stands de comidas, foodtracks, artesanías y exposiciones de INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario).
La feria tendrá el siguiente horario: sábado de 13 a 21 y domingo de 13 a 19. Entrada general: $2.000. Entrada con Copa y 3 degustaciones $8.000 Preventa a través de Welcu.com.