El evento realizado en Santiago de Chile premió con viajes a Bordeaux, Punta del Este y una cava de 120 vinos a los tres finalistas. Participaron más de 70 aficionados, todos con conocimientos amateurs.
Luego de tres intensas jornadas disputadas entre octubre y noviembre, Jennifer Duque se consagró ganadora del Concurso Degustador Aficionado 2019, organizado por El Mundo del Vino, para celebrar su 20º Aniversario.
El camino para la ganadora no fue fácil, Jennifer tuvo que derrotar a otros 76 participantes que se inscribieron para tal objetivo, disputando pruebas de cata y teoría (además de un ejercicio de servicio).
La flamante ganadora fue premiada con un viaje de 5 días a Bordeaux para dos personas, visitando un importante chateau de la zona, luego de la última jornada de pruebas desarrollada en el Hotel Mandarin Oriental, en Santiago de Chile.
Pero Jennifer Duque no fue la única ganadora, el segundo y tercer lugar también recibieron increíbles premios, respectivamente: Carlos Rojas obtuvo una cava Bosch con 120 botellas de vino seleccionadas por Héctor Vergara, (por un valor aproximado de $4.800.000); y Cristián Lavín, un viaje para dos personas a Punta del Este, visitando Bodegas Garzón y el hotel VIK de la ciudad.
Jennifer Duque, flamante ganadora de la edición 2019.
La competencia
El Mundo del Vino organizó este concurso con la idea de premiar a amantes del vino, personas comunes y corrientes que no pertenecieran a la industria vitivinícola ni tuvieran títulos profesionales o que hayan cursado la carrera de sommelier. La idea es premiar justamente a los que disfrutan y han adquirido conocimientos sobre el vino de manera amateur.
“Este concurso fue una forma maravillosa para poder celebrar los 20 años de vida de El Mundo del Vino”, destacó Héctor Vergara, socio de la empresa y único máster sommelier de América Latina.
“Quisimos premiar en grande a quienes tienen un desarrollado sentido del olfato y del gusto sin haber tenido estudios formales sobre el vino o sin haberse dedicado a la cobertura periodística especializada”, agregó Vergara, junto con expresar su satisfacción por el desarrollo del concurso.
El concurso Degustador Aficionado tuvo 77 inscritos, los que tuvieron una primera jornada de eliminatorias con pruebas de cata ciega y teoría, realizado el 15 de octubre. De ahí, avanzaron a la siguiente ronda 35 personas, las que tuvieron otras pruebas de cata ciega y teoría, el pasado 4 de noviembre.
Finalmente clasificaron 20 participantes para la gran final, los que tuvieron pruebas de servicio, cata ciega y teoría. Los tres mejores puntajes (Jennifer Duque, Carlos Rojas y Cristián Lavín), pasaron a una nueva ronda de pruebas de cata ciega y conocimiento de valles chilenos, pero esta vez frente a 120 personas de público.
Juan Pablo Heinsohn, gerente general de El Mundo del Vino comentó que “esta actividad nos sorprendió a todos ya que nos pudimos dar cuenta el enorme interés que despierta en la gente joven el conocimiento del vino. Además que pudimos constatar el enorme potencial de paladar y olfato. Esto augura un público cada vez más exigente, lo que también influirá en la necesidad de producir cada vez más mejores vinos”.
El jurado
El Degustador Aficionado 2019 contó con un jurado de lujo, que estuvo encabezado por el mismo Héctor Vergara, único Latinoamericano que ostenta la categoría de Master Sommelier, otorgada por The Court of Master Sommelier de Londres. Presidente Honorario de la Asociación de Sommeliers de Chile y Socio Director y fundador de El Mundo del Vino y Cavas Reunidas.
Junto a él, lo acompañaron Ricardo Grellet, quien ofició de maestro de ceremonias en las tres jornadas eliminatorias. Grellet es sommelier profesional desde 1997, fundador de la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile A. G. (1997), director académico de la Escuela de Sommeliers de Chile desde 2003 y ganador del concurso Mejor Sommelier de Chile 2008. Además es el actual presidente de la misma Asociación.
También formó parte del jurado Macarena Lladser, periodista, columnista del Diario El Mostrador, escultora, chef y sommelier, quien ha sido docente de la Escuela de Sommeliers y de la carrera Administración de Negocios de la Industria del Vino de Culinary, además de ganadora del primer concurso Degustador Aficionado realizado en 2005.
Para el desarrollo de esta actividad trascendental El Mundo del Vino contó con el apoyo de destacadas marcas como las viñas Lapostolle, Maqui, Concha y Toro, Odfjell, Los Boldos, Viu Manent, Undurraga, Valdivieso, Miguel Torres, Errázuriz, además de Bosch, BMW, Banco Santander, Spiegelau y el Club de Lectores de El Mercurio.
20 años del Mundo del Vino
El Mundo del Vino es una de las tiendas más reconocidas a nivel latinoamericano dedicadas a la venta de la mejor selección de vinos y espumosos, además de champagne, licores, destilados tanto nacionales como extranjeros y un sin número de accesorios del vino.
Fundada en 1999 por socios chilenos y franceses El Mundo del Vino ha sido pionera en la promoción de la cultura y pasión por el vino. Todo bajo la supervisión de Héctor Vergara, único Master Sommelier de Latinoamérica, fundador de la Escuela dedicada a esta área en Chile, y que próximamente cumplirá 30 años consagrado a esta especialidad, entregando sus conocimientos y sabiduría en el vino y sus derivados.
Tiendas en Santiago de Chile
Isidora Goyenechea 3000, Las Condes.
Boulevard del Parque Arauco, local 379, Las Condes.
Mall Costanera Center, local 1058, Providencia.
Portal La Dehesa, local 1058, Lo Barnechea.
Mall Plaza Maule, locales 161 y 162, Talca.
Tienda on line www.elmundodelvino.cl