La nueva edición del evento que organiza la «Capital del espumante» se desarrollará del 21 de noviembre hasta el 7 de diciembre. Cuenta con ocho circuitos enoturísticos y gastronómicos, además de la tradicional Gala de cierre en el Hotel InterContinental Mendoza.
Tierra del primer espumante argentino, Guaymallén renueva su apuesta al sector productivo local para mostrar al mundo su intensa actividad vitivinícola, agrícola y cultural.
En su edición 2019, contará con ocho circuitos enoturísticos y gastronómicos, que se realizarán desde el 21 de noviembre hasta el 6 de diciembre. Cada uno invitará a redescubrir el departamento desde la historia y el patrimonio.
El ciclo culminará con la Gala en el Hotel InterContinental Mendoza, prevista para el sábado 7 de diciembre. Esa noche, más de 20 bodegas ofrecerán degustación de vinos y espumantes, que podrán ser maridados en cada una de las estaciones gourmet con sabores de diversas regiones del mundo.
La velada se completará con música en vivo, exposición de productos locales y obras de artistas departamentales.
Entradas
La venta de entradas para los circuitos tienen un valor de $ 450 cada uno, con cupos limitados. Ya están disponibles a través del sitio guaymallen.gob.ar.
Las entradas para la Gala tienen un valor $ 1.800 e incluye un recorrido que podrá ser utilizado el 5 o 6 de diciembre, considerando la reserva previa y capacidad. Pueden comprarse a través de Eventbrite.
El primer espumante de la Argentina fue un “Guaymallén”
Lejos de ser una hipótesis, así lo ratifica el historiador Pablo Lacoste, nacido en Villa Nueva y reconocido a nivel mundial. Su investigación descubrió que allá por 1902, el inmigrante alemán Carlos Kalless elaboró el primer vino espumante en las instalaciones de la bodega Santa Ana.
En gran parte esto fue posible gracias al Cacique Guaymaré, que dotó a la provincia de una red de riego única y la convirtió en una zona agrícola y vitivinícola de excelencia.
Marcelino Iglesias, intendente de Guaymallén.
Pese a lo que indica la historia, recién en 2014, Guaymallén fue nombrado “Capital del Espumante» en reconocimiento a su potencial único y multifacético que lo proyecta a gran escala. El departamento elabora 10 millones de botellas de espumantes al año; es líder en la región cuyana en la producción de verduras y hortalizas, siendo el segundo cinturón verde a nivel nacional y representa el 30% de la floricultura provincial.
También es sede de empresas reconocidas a nivel internacional; el camote, producto ícono departamental, ha sido certificado como uno de los de mejor calidad en Argentina y el mundo; y es cuna de inspiración de grandes artistas plásticos, poetas y músicos.
Circuitos enoturísticos y gastronómicos
Con la idea de conocer el inmenso potencial de Guaymallén, los recorridos combinarán distintos sectores del departamento. Todos comenzarán a las 17.30 y tendrán como punto de encuentro la playa oeste del Mendoza Plaza Shopping (Boulevard Pérez Cuesta y Lateral Norte de Acceso Este, Villa Nueva), lugar en el que se desconcentrarán a partir de las 00.
Agenda
Jueves 21 de noviembre
18 hs- Cafe Árabe «El Antiguo Portal»
19.30 hs- Los Ríos Deshidratadora
21 hs- Bodega Cooperativa Vitivinícola Mendoza
Viernes 22 de noviembre
18 hs – Bodega Los Toneles
19.30 hs – Hidroponia El Sauce
21 hs – Bodega Tandem
Sábado 23 de noviembre
18 hs- Atelier Roberto Rosas
19.30 hs- Frambuesas García
21 hs – Bodega Familia Valencia
Jueves 28 de noviembre
18 hs – Atelier Federico Arcidiácono
19.30 hs – Hidroponia El Sauce
21 hs- Bodega Familia Barberis
Viernes 29 de noviembre
18 hs – Atelier de Mosaiquismo
19.30 hs – Terrasol
21 hs – Bodega Richardi
Sábado 30 de noviembre
18 h – Atelier F. Álvarez
19.30 hs – Hidroponia El Sauce
21 hs – Bodega Lenor
Jueves 5 de diciembre
18 hs – Floricultura
19.30 hs – Atelier Federico Arcidiácono
21 hs – Bodega Familia Barberis
Viernes 6 de diciembre
18 hs – Bodega Los Toneles
19.30 hs – Atelier Federico Arcidiácono
21 hs – Bodega Ariosto