URQO es el proyecto de Roberto, Dolores, Soledad, Cecilia y Lucía, segunda y tercera generación de la familia Urquía, quienes decidieron entrar al mundo del vino con la idea de continuar el espíritu emprendedor familiar. Hace más de quince años se establecieron en Valle de Uco, invirtiendo en la búsqueda de excelencia y calidad. Urqo Malbec del Mirador 2021 es la máxima expresión de la bodega.
Los Urquía están vinculados al agronegocio desde 1948, cuando el padre de Roberto fundó Aceitera General Deheza (AGD) en Córdoba. Con la colaboración del reconocido viticultor Gustavo Soto, Roberto y sus cuatro hijas decidieron perseguir un nuevo sueño familiar. El vino, como producto de la tierra y sus frutos, está ligado a la historia emprendedora de la familia, a quienes el cuidado del medio ambiente y sustentabilidad les resultan prioritarios.
“Queremos llevar adelante las ideas de energía renovable, cuidado del entorno y buenas prácticas, del cuidado de la gente y de todo lo que hacemos desde nuestro trabajo, tanto en la bodega como en la finca. Respetar, cuidar y hacer crecer. Esa es nuestra visión”, explica Dolores Urquía.
Siguiendo esta filosofía, URQO invierte para emplear iluminación led, alimentar calderas con energía renovable y transformar el esquema productivo a un sistema híbrido entre paneles solares y la línea de alimentación tradicional.
La bodega ubicada sobe la Ruta 89 y Los Alamos, en Tupungato, Valle de Uco.
Los viñedos están ubicados en el corazón del Valle de Uco, una de las mejores zonas para la producción de vinos de alta gama. Cuentan con tres fincas: Finca Algarrobos y Finca Durmientes – 50 hectáreas en transición a certificación orgánica – en Tupungato, Finca El Mirador en Chacayes, Tunuyán. Los viñedos comenzaron a ser plantados hace más de 15 años. El 70 % de la superficie es Malbec y el 30 % restante es de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
“El Valle de Uco tiene características climáticas que se diferencian del resto de las zonas de producción de Mendoza debido a su geografía, ya que se encuentra por encima de los 1000 m.s.n.m. y en un desierto. Cuenta con una gran amplitud térmica, en un rango de bajas temperaturas. Estas condiciones nos dan mostos con excelente acidez natural”, describe Gustavo Soto, ingeniero agrónomo de la bodega.
“Por otro lado, los aromas en este clima son más intensos y varían en un mismo varietal a medida que los cultivos se ubican en zonas más altas. La estructura y los intensos colores de nuestros vinos también es son una de las principales características que aporta este terruño”, agrega.
Daniel Pi y Gustavo Soto.
Por su lado, Leonardo Pisano, enólogo de URQO, explica que trabajar con fincas propias les «permite obtener vinos auténticos y puros de cada lugar. Tenemos la posibilidad de estar en los detalles, como la elección del punto de cosecha óptimo para cada finca y cada sector. Además, en la bodega, podemos elegir distintas temperaturas, tecnologías, tiempos de maceración, fermentación o remontajes, lo que nos favorece para lograr componentes y obtener vinos auténticos, que nos proporcionan un abanico de aromas amplio con toda la elegancia y potencia del Valle de Uco”.
La bodega, equipada con tecnología de vanguardia, cuenta con ocho vendimias desde su construcción en 2016 elaborando para terceros.
“Tenemos capacidad para producir 3 millones de litros con uvas de viñedos propios y equipados con tecnología de punta. Después de la experiencia adquirida, en 2022 URQO comenzó una nueva etapa lanzando sus marcas propias tanto para el mercado doméstico como para el de exportación”, describe Federico Ruiz, quien lidera la estrategia comercial.
La enología está a cargo de Leonardo Pisano y cuenta con el aporte del reconocido enólogo Daniel Pi.
Hoy URQO presenta su vino ícono Urqo Malbec Del Mirador. En 2022 hizo su primer lanzamiento: dos vinos que integran la línea Palo Santo – Cabernet Franc y Malbec-.
Cómo es Urqo del Mirador
Urqo Malbec del Mirador 2021 refleja la máxima expresión de la bodega. Proveniente de viñedos propios ubicados en Los Chacayes, Valle de Uco, a 1.200 metros sobre el nivel del mar, es la tercera etiqueta de la Familia Urquía que llega al mercado.
“Con los pies en la tierra, el corazón en los viñedos y el alma en el Valle de Uco”, es la premisa y motivación con la que URQO elabora sus vinos. La bodega que se presentó en sociedad en 2022 con sus primeros dos vinos que integran la línea Palo Santo y en esta oportunidad introducen su vino ícono.
Urqo Malbec del Mirador 2021.
“Después de dar muchas vueltas, definimos que el vino lleve el nombre de la bodega y del viñedo del cual proviene: El Mirador. Esta fue, de nuestras tres fincas, a la que más le costo llegar el agua. Estuvimos varios años tratando de habilitar un pozo. Y hace sentido con lo que pasa con el mirar y con los ojos, con lo que cuesta que la emoción llegue a los ojos y, cuando llega, es toda la expresión. Eso es lo que este vino simboliza para nosotros”, explica Dolores Urquía, propietaria de Urqo.
“Urqo Malbec del Mirador sintetiza las características más sobresalientes de la región alta de la apelación Los Chacayes en el Valle de Uco. Tiene aromas de frutas negras maduras, color purpura intenso, taninos sólidos que entregan una gran amplitud en la sensación táctil de la boca y se combinan con una acidez equilibrada. Su crianza delicada en barriles de roble francés de 500 litros hacen de esta etiqueta un vino moderno en su concepto, con un gran respeto por el paisaje y del componente frutal característico del lugar, objetivo buscado desde el manejo del viñedo”, describe el reconocido enólogo Daniel Pi, coach de la bodega.
Presentación en sociedad: Daniel Pi, María Elena Torre (madre). Cecilia Urquía, Leonardo Pisano, Dolores Urquía, Federico Ruiz, Roberto Urquía y Gustavo Soto.
“Por su cuidada y delicada elaboración, su crianza respetuosa y su embotellado preciso para luego tener su período de estiba, se augura un vino de clase conceptualmente joven y con capacidad de guarda”. Urqo Malbec del Mirador 2021 es el primer vino de la bodega en el que Pi participó en el proceso final de elaboración.
A su vez, Leonardo Pisano, califica a esta etiqueta como un “vino de alta gama joven”. “Tiene que ver con una familia (Urquia) que está asociada al trabajo, a la calidad de productos, a emprender, a estar en los detalles. Por otro lado tenemos el Valle de Uco, con el suelo y el clima excepcional que nos brinda las mejores uvas. Cuando diseñamos este vino pensamos en todas esas cosas y como unirlas en un equilibrio que nos represente. Este vino es el inicio de un proceso que sin dudas será largo pero que iniciamos con mucha responsabilidad y compromiso y del cual ya nos sentirnos orgullosos al mismo tiempo porque hemos logrado un producto de excelencia”, asegura.
Martín Enricci, artista plástico.
Urqo Malbec del Mirador revela el espíritu de la bodega en cada uno de sus detalles. La etiqueta es una obra del joven artista plástico cordobés Martín Enricci, oriundo de Las Perdices, pueblo vecino a General Deheza de donde proviene la familia Urquía.
Su arte está atravesado por la sustentabilidad, desde la selección de telas de algodón natural, acrílicos solubles en agua y pigmentos naturales como carbón, hierbas, café y pétalos de flores, hasta el uso de madera sin terminar en marcos. “El vino para mi representa compañía, encuentro y reflexión. Es una obra de arte de permite compartirla con un sentido más, y eso completa el círculo. Trabajar sobre esta etiqueta me permitió entender al vino, al podador, al cosechador y al enólogo. Entendí que hay mucho más que una botella y un líquido”, reflexiona Enricci.
Hay equipo: Gustavo Soto. Federico Ruiz. Dolores Urquía y Leonardo Pisano.
El diseño final de la etiqueta estuvo a cargo del estudio Boldrini & Ficcardi.
Notas de cata
Es un vino de color violeta profundo con aromas a frutos rojos, cerezas, frutilla, encontramos que estas notas se entrelazan con vainilla, caramelo, y especies que se suman gracias al paso por barrica. En boca, es amable en su entrada, redondo con sus taninos suaves. Es un vino fresco y de final largo.
Un vino amable, con taninos suaves, fresco y de final largo.
Urqo Malbec del Mirador 2021 tiene un precio sugerido de $ 10.000 en vinotecas.
