La Cámara Argentina de Vinos a Granel se sumó a la celebración del Día Mundial del Malbec con una degustación destinada a la prensa especializada, donde se degustaron vinos de este varietal que obtuvieron Medalla de Oro en la International Bulk Wine Competition (IBWC) realizada en el marco de esta feria que se realizó en Amsterdam, en noviembre pasado.
En Argentina y en el mundo, durante el mes de Abril se realizaron múltiples degustaciones y eventos para celebrar el Día Mundial del Malbec, que se conmemora cada año el 17 de abril. Por este motivo, la Cámara Argentina de Vinos a Granel, representada por su gerente Alejandro Ballarini, orgzanizaron este encuentro donde se pudo apreciar la calidad de los Malbec argentinos en este segmento de mercado.
Cabe destacar que durante el 2021 las exportaciones de vinos varietales elaborados con la variedad Malbec alcanzaron un total de 1.697.913 hectolitros, por un valor FOB de 563.293.000 dólares, lo que determina un precio medio por litro de vino de 3,32 dólares.
Las exportaciones de este varietal crecieron en volumen un 51,8% y en valor un 22,1% en los últimos 10 años y respecto al 2020, este varietal aumentó un 7,9% en volumen y 16,3% en valor FOB.
Alejandro Ballarini junto a representantes de Bodega Juviar.
El Malbec es la variedad más comercializada hacia el exterior en vinos a granel de Argentina, representando en los últimos cuatro años entre el 50 y 55% del volumen de los vinos varietales a granel exportados y entre el 65 y 68% de la facturación en USD FOB.
Su crecimiento en esos años ha sido muy significativo pasando de los 16 millones de litros exportados en 2018 a 22 millones en 2019 (+46,5%), 43,5 millones en el 2020 (+99%) y estabilizándose en el 2021 casi con el mismo volumen. Comparando el primer trimestre del 2022 con el del año anterior, la cifra es apenas inferior tanto en lo que concierne a volumen como en relación a lo facturado.
Reino Unido es el principal comprador de los caldos argentinos.
Argentina exporta Malbec a granel a 20 destinos internacionales y desde el 2018 al 2021, el Reino Unido ha sido el principal comprador de eta variedad por lejos. Estados Unidos es el segundo destino de importancia en términos de volumen seguido de cerca por Alemania, pero la facturación del primero es superior.
Estados Unidos se muestra como un comprador importante de Malbec argentino súper premium en comparación a Alemania que compra proporciones similares en los segmentos premium y súper premium.
Con esta degustación se pudo apreciar la calidad de los graneles argentinos.
En cuarto lugar se encuentra Francia, que se ha mantenido estable a través de los últimos cuatro años en cuanto a los volúmenes y la facturación, siempre adquiriendo malbec argentino en los segmentos premium y súper premium.
Vinos a granel degustados durante el World Malbec Day
Araujo Malbec Orgánico 2021. Originario de Villa Atuel General Alvear. Bodega Araujo de San Rafael trabaja principalmente con vinos orgánicos que exporta a varios países. En este Malbec se aprecian notas herbáceas, fruta roja fresca y aromas a flores silvestres. Franco y directo en boca. No tuvo paso por madera.
Lost Valley Malbec 2021. Procedente de una de las zonas de Maipú ideales para el Malbec: Lunlunta. El vino tuvo una maceración pre fermentativa, fermentó en tanques e hizo la fermentación maloláctica de forma natural. No tuvo paso por madera. Aún conserva los aromas de la fermentación, como el de la levadura fresca; en boca recuerda a guindas y frutas rojas como la granada y la ciruela; muy buena textura y concentración.
Juviar Malbec 2021, medalla de oro.
Juviar Malbec 2021. Luján de Cuyo. Un Malbec de estilo contemporáneo, con notas aromáticas que recuerdan a la ciruela fresca; fue elaborado en piletas de cemento epoxipado y pasó por fermentación maloláctica; estuvo en contacto con chips de roble francés durante 3 meses, que le aportaron interesantes notas a vainilla, cuero y chocolate.
Casa Petrini Malbec 2021. Este Malbec de Tupungato (Valle de Uco), tiene características típicas de la zona como su intenso rojo violáceo con reflejos azulados, clásico de zonas con amplitud térmica y noches marcadamente frías. En nariz aparecen primero notas dulces y florales, para evolucionar luego a delicados aromas de vainilla y crema de leche aportados por la maloláctica completa y la maceración post-fermentativa de 15 días. Un vino muy jugoso en boca que no tuvo contacto con l madera.
Clop Wines Malbec 2021. Originario de Agrelo, Luján de Cuyo. El vino fue fermentado en vasijas de cemento recubiertas con Epoxi, y completó la fermentación maloláctica. Un porcentaje del vino estuvo en contacto con duelas de roble que brindan las notas especiadas de vainilla y pimienta negra. Muy buen balance entre acidez y dulzor, refrescante y chispeante en boca.
Otros tres exponentes premiados en Amsterdam.
Sinfín Malbec 2021. Este Malbec tiene un 20% de uvas de Luján y 80% de Valle de Uco. De color rojo intenso, muestra en nariz un amplio bouquet de aromas, en el que resaltan notas a membrillo, peras y caramelo. En boca es jugoso, voluminoso y de largo final. Complejo. Fue elaborado en vasijas de cemento y estuvo en contacto por 7 meses con bloques de madera.
También se degustó un Merlot 2021 de Bodega Juviar que obtuvo el Gran Oro en el IBWC. Este vino fue elaborado 100% con uvas de Luján de Cuyo, en viñedos ubicados a más de 1000 msnm con una gran amplitud térmica. Es un Merlot muy franco. En nariz resaltan notas típicas de la variedad, como la mora, la grosella y la cereza. En boca muestra buena estructura tánica, realzada por una pronunciada acidez, que refresca el paladar.
Periodistas en la degustación de la Cámara Argentina de Vinos a Granel que se realizó en La Enoteca, en Mendoza.
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