El jueves 14 y viernes 15 de agosto, llega una nueva edición de Wine Expo al Hilton Mendoza. Más de 100 bodegas, vinos inéditos, disertaciones especializadas y una gran novedad: un asistente de inteligencia artificial que responde al instante desde tu WhatsApp. Además, se presentarán los vinos del campeón mundial Lautaro Martínez.
La inteligencia artificial (IA) desembarca en Wine Expo Mendoza, la reconocida feria de vinos organizada por Hotel Hilton Mendoza y Wine of Mendoza (WOM), que en esta 12.ª edición se realizará los días jueves 14 y viernes 15 de agosto, de 18 a 24 h, en el Hilton Mendoza, frente al Mendoza Plaza Shopping.
Entre las grandes novedades de 2025, se destaca la incorporación de agentes de IA desarrollados por Civitas, con los que los asistentes podrán interactuar mediante WhatsApp. Solo con escanear un código QR, accederán a un asistente personal multilingüe que les permitirá conocer los servicios disponibles, recibir notificaciones en tiempo real y resolver dudas al instante.
“Hemos puesto un asistente personal en el bolsillo de cada uno. A través de una simple conversación de WhatsApp y en su propio idioma —español, inglés o portugués— cualquier persona puede resolver al instante sus preguntas frecuentes”, explicó Miguel Osimani, gerente de Hilton Mendoza.
“La IA gestiona la información, nuestro equipo gestiona la experiencia”, agregó el sommelier Rodrigo Kohn, destacando cómo esta tecnología permite al staff enfocarse en tareas de mayor valor humano.
Wine Expo ofrece un amplio portfolio de bodegas y etiquetas que se renuevan cada año.
Además, la plataforma permite que el equipo organizador reciba alertas en tiempo real sobre lo que sucede en la feria, anticipando necesidades o resolviendo problemas antes de que ocurran.
“Queríamos eliminar las dudas y los tiempos de espera para nuestros visitantes y darle a nuestro equipo las mejores herramientas de gestión”, explicó Federico Kunz, organizador de WOM.
El vino del campeón
Como en cada edición, Wine Expo presenta vinos inéditos o lanzamientos exclusivos. En 2024 fue el turno de Mi Victoria LP32, de Leandro Paredes. En 2025, será el debut de Cittanina, la línea de vinos del delantero Lautaro Martínez y su esposa Agustina Gandolfo.
Cittanina —nombre que une la palabra italiana “città” (ciudad) con el nombre de su hija, Nina— es una marca elaborada con uvas de Las Compuertas, primera zona vitivinícola de Luján de Cuyo. Los vinos que estarán disponibles para degustar son: Cittanina Pasión y Cittanina Coraje. Ambos 100% Malbec, bajo la enología de Federico Isgró.
El año pasado Leandro Paredes presentó su vino, ahora se sumarán las etiquetas del «Toro» Martínez.
Wine Trade: IA y finanzas
El jueves 14 por la mañana se desarrollará el Wine Trade, un espacio exclusivo para profesionales del sector: enólogos, sommeliers, ingenieros agrónomos, operadores turísticos, importadores y referentes del canal gastronómico y comercial.
Charlas confirmadas – Jueves 14 de agosto:
🕥 10:30 h – Inteligencia Aumentada, por Marcelo Palma (Civitas).
🕦 11:30 h – Creatividad y Cambio, por Santiago Caranza.
🕧 12:30 h – Finanzas en tiempos de cambio, por Elena Alonso (Emerald).
“El Trade es un espacio diferencial para el intercambio técnico y comercial de alto nivel”, destacó Kunz.
Entradas y beneficios
El valor de la entrada en primera preventa es de $35.000, hasta agotar stock.
Tickets disponibles en:
www.wineexpo.boleteriadigital.com.ar/
Wine Expo 2025 reunirá a más de un centenar de bodegas de diversas regiones.
Paquete con alojamiento:
Hilton Mendoza ofrece un paquete especial “WineExpo”, con dos entradas, alojamiento en noches de feria, desayuno en Olivas, y acceso a spa, piscina, saunas, hidromasaje y gimnasio. Consultas y reservas: reservas@hiltonmendoza.com
La música estará a cargo del reconocido DJ Martín Guerrero (jueves y viernes).
La feria adhiere al programa Wine in Moderation, que promueve el consumo responsable. Habrá puestos gratuitos de hidratación y recomendaciones para designar conductor.
Participan más de 100 bodegas y marcas de todo el país
La Wine Expo 2025 reúne a más de un centenar de bodegas de diversas regiones, además de etiquetas de cervezas, destilados y empresas de servicios vinculados al mundo del vino.
La feria cuenta con el auspicio de: Dippar S.A. (Hyundai), Velvet, Autoshop, Municipalidad de Luján de Cuyo, Congress Rental, Smart Congress, Volf, Emerald, Ariel Fioretti, Paola Puliafito y Mendoza Plaza Shopping, y el acompañamiento de Grupo América, Diario Los Andes y Grupo Cooperativa como main sponsors.
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