Ubicada en Luján de Cuyo, el patrimonio de Bodega Lagarde, fundada en 1897, con viñedos orgánicos y un restaurante reconocido a nivel internacional es una parada obligada para mendocinos y turistas.
Este verano, Bodega Lagarde ofrece propuestas a sus visitantes buscando que no solo disfruten de un portfolio de premiados vinos sino que se adentren a conocer Mendoza y su tierra, recorriendo viñedos centenarios, aprendiendo más sobre el culto al vino y experimentando una gastronomía reconocida a nivel internacional.
Las actividades deben realizarse con reserva previa. Las visitas y degustaciones guiadas están disponibles de lunes a viernes, a las 10, mientras que los miércoles, hay dos horarios más: 12.30 y 15 horas. Existen tres opciones de cata: Clásicos de Lagarde; Cata de Guarda y Experiencia Gran Guarda.
También hay experiencias más relajadas, como la posibilidad de degustar vinos por copa o la degustación “autoguiada”, en la que los visitantes se instalan en cómodos sillones frente a los viñedos plantados en 1906 y degustan por su cuenta vinos por copa, por botella o una selección de copas pensada por nuestro sommelier y ajustada a cada gusto. Esta actividad está disponible de lunes a sábados, de 11 a 17.
Bodega Lagarde, Mayor Drummond, Luján de Cuyo.
Fogón, Cocina de Viñedo, el restaurante de Lagarde que funciona sobre los viñedos centenarios y orgánicos, fue elegido en 2021 por Trip Advisor como uno de los mejores de Sudamérica en la categoría cocina elegante. Actualmente, aprovechando los días de calor, las mesas están en el patio de moras, bajo un árbol que tiene más de 80 años, que maravilla a los turistas con sus enormes hojas y refrescante sombra.
En Fogón se puede almorzar de jueves a martes y cenar los viernes y sábados. Hay tres opciones gastronómicas: menú de cuatro o siete pasos maridado con los vinos de la bodega o menú a la carta, cuyos platos pueden acompañarse con vinos por botella o diferentes flights temáticos.
El restaurante Fogón cuenta con la dirección gastronómica del chef Lucas Olcese.
Una novedad es la invitación a probar Fogon Labs, que permite al comensal preparar su propio blend a base de los varietales que más le gusten y disfrutar de un vino de su propia creación mientras almuerza o cena. “La idea es que las personas vivan una experiencia rica, divertida e inolvidable de la mano de grandes vinos y platos de estación pensados por nuestro chef”, explica Sofía Pescarmona, co-propietaria de la bodega.
Las recetas cambian con cada estación y son un mapa de la gastronomía argentina, ya que se nutren de productos que provienen de diferentes regiones del país. En las cenas se ofrecen las mismas opciones de menú, pero con la particularidad de que comienzan a las 20.30, permitiendo disfrutar del atardecer mendocino y sus colores.
El restaurante de Lagarde cuenta con una huerta propia de cultivos orgánicos.
El equipo de Turismo de Lagarde también ofrece actividades para grupos a partir de ocho personas, aunque deben reservarse con antelación. Las opciones son Clases de cocina; Juego del blend y el Desafío Cata a Ciegas.
INFO
Es importante destacar que todas las propuestas se realizan siguiendo estrictos protocolos sanitarios.
Bodega Lagarde
Dirección: San Martín 1745, M5507, Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza.
Mail: turismo@lagarde.com.ar.
Whatsapp: +54 9 261 681-5961.
Reservas Restaurante: www.lagarde.com.ar
Cómo llegar:
Te puede interesar:
