Una de las bodegas más importantes de la provincia y referente indiscutido en el Sur mendocino, Bianchi propone interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean disfrutar sus vacaciones de verano en la ciudad de San Rafael.
San Rafael es uno de los destinos más visitados por los argentinos durante esta temporada. En noviembre pasado recibió el Safe Travels Stamp, para garantizar las medidas sanitarias y protocolos que demanda la pandemia.
La ciudad mendocina es reconocida por sus opciones de turismo aventura de alta montaña, sus actividades náuticas en el Cañón del Atuel y el Río Diamante, en los últimos años, se ha desarrollado un atractivo Camino del Vino que tiene como punto de partida la Champañera Bianchi, una de las bodegas más visitadas del país.
“Nuestra bodega en San Rafael reabrió sus puertas en diciembre y estamos trabajando con estrictos protocolos sanitarios para que todos se sientan seguros y protegidos de cara a esta temporada de verano. Durante enero y febrero estamos abiertos todos los días.
«Las experiencias que ofrecemos buscan conectar a las personas con lo más lindo del mundo del vino: poder caminar, andar en bicicleta o a caballo por los viñedos, degustar, crear un vino propio, entre otras. Vivir al máximo nuestros viñedos y jardines, disfrutando del paisaje y actividades al aire libre”, comenta Alexia Robinson, responsable de Turismo y Eventos de Bodegas Bianchi.
Bodegas Bianchi ofrece un amplio abanico de experiencias
Visita y degustación de vinos
Todos los días desde las 9.45 hasta las 16, con reserva previa, se puede recorrer parte del viñedo, caminar por la bodega y aprender sobre la elaboración de vinos y espumantes.
La propuesta invita a conocer los secretos que pasaron de generación en generación, la cultura transmitida por los trabajadores y la familia en estos más de 90 años de historia de la bodega. Incluye una cata dirigida de la línea Famiglia Bianchi en la imponente cúpula central, sumando a la degustación de un espumante método tradicional.
Esta actividad tiene una duración estimada de una hora y el cupo máximo es de 12 personas.
Desde 1928, Bianchi es un referente del vino argentino.
El viñedo a caballo
En Bianchi se puede recorrer los viñedos a caballo, a partir de las 9.30 de la mañana. Un horario espectacular para aprovechar las temperaturas más bajas de la mañana y disfrutar una cabalgata. Después del recorrido se visita la bodega de vinos tranquilos, la cava de barricas y en la champañera. Luego se da paso a la degustación espumante y de la línea Famiglia Bianchi en la cúpula central.
Esta actividad tiene una duración estimada de 2 horas y para un máximo de 8 personas. Requiere con reserva previa.
El viñedo en bicicleta
Todos los días a las 10, con reserva previa se puede recorrer los viñedos en bicicleta y realizar una visita guiada a la bodega para conocer el área de elaboración de vinos, la cava de barricas y la champañera. También incluye degustación de vinos y espumante, con una duración aproximada de la actividad de 90 minutos. Cupo máximo de 12 personas.
El viñedo en bicicleta, una de las actividades para disfrutar este verano.
Viticultor por un día
Para convertirse en viticultor por un día, Bodegas Bianchi propone recorrer los viñedos y aprender sobre los procesos de cuidado y mantenimiento de los mismos. Visitar una calicata y ver cómo las características del terroir influyen en la calidad de las uvas, poder apreciar en primera persona alguna de las tareas en la finca: cosecha, poda, desbrote de la planta (según época del año).
La experiencia finaliza con un recorrido por la bodega seguido de una degustación. Esta actividad se realiza todos los días a las 9.15 con reserva previa. Su duración es de una hora y media.
Creá tu propio Blend
Transformarse en enólogo por un día y realizar su propio corte de vino también es posible. Se trata de un encuentro lúdico para aprender sobre los diferentes cortes de vinos, características y estilos. A partir de ahí, cada participante mezcla y crea su propio vino. No hace falta saber conocer para disfrutar esta experiencia, solo tener ganas de divertirse. También incluye recorrido por la bodega y degustación del espumante método tradicional. Tiene una duración mínima de una hora y media.
La cúpula central, el epicentro de las degustaciones.
Degustación individual
La bodega invita a los visitantes a convertirse en sommelier por un momento y realizar una cata individual de sus vinos o espumantes. Podrán elegir una de las muchas combinaciones, por varietal, línea o tipo de vino. Cada copa está acompañada de su correspondiente ficha técnica descriptiva y notas de cata que complementarán la experiencia sensorial mientras se degusta el vino.
Todos los días de 9.30 a 16.30 en la tienda de Turismo.
Picada de ahumados y vinos
La bodega no cuenta con restaurante, pero ofrece una tabla compuesta por deliciosas carnes exóticas ahumadas, elaboradas con recetas exclusivas: ciervo, jabalí, ñandú y quesos ahumados, acompañados de dos copas del vino premiado Famiglia Bianchi. Se requiere reserva previa.
INFO
Temporada verano 2021
Todos los días: lunes a sábado de 9 a 17.30. Domingos de 10 a 17.
Dirección: Ruta 143 y calle Valentín Bianchi, San Rafael, Mendoza.
Teléfono + 54 0260 4449600 interno 211
Redes Sociales:
Facebook: @BodegasBianchi
Twitter: @BodegasBianchi
Instagram: @bodegasbianchi
