El enólogo mendocino recibió la nominación por parte de los prestigiosos premios que otorga la revista Wine Enthusiast, a partir de su destacado desempeño profesional en las bodegas Otronia (Chubut) y Argento (Mendoza).
Juan Pablo Murgia, miembro de Alejandro Bulgheroni Family Vineyards fue nominado como “Enólogo del Año” por la revista norteamericana especializada Wine Enthusiast, a través de sus premios Wine Star Awards 2023. Este premio reconoce y celebra la innovación de las personas y empresas que han contribuido significativamente al éxito del mundo del vino y las bebidas alcohólicas.
“Para mí es un gran honor tener en nuestro equipo a Juan Pablo como nuestro gerente enológico”, expresó Alejandro Bulgheroni.
“El estar nominado entre tantos enólogos del mundo, es el resultado de un trabajo en equipo de hace muchos años. Es un orgullo y reafirma nuestra filosofía en la elaboración de vinos orgánicos y nuestro enfoque en desarrollar productos de alta calidad para liderar la vitivinicultura argentina sustentable”. comentó Juan Pablo Murgia.
Desde los inicios, tanto Otronia como Argento, se enfocaron en dos principios fundamentales: la agroecología como forma de hacer viticultura, respetando el ecosistema y potenciando el perfil de sus vinos a través de la fuerza natural de las fincas; y la viticultura de precisión.
Juan Pablo Murgia en el terruño más exremos del mundo: Sarmiento, Chubut.
Esta filosofía converge la ciencia y el estudio de suelos aplicado a cada uno de los viñedos bajo el concepto de parcialización y micro-terroir, respetando cada porción de suelo, su heterogeneidad, diversidad y su efecto en cada pequeña zona del viñedo
Las bodegas, Argento y Otronia
Desde Argento, con el objetivo de estudiar la biodiversidad y mejorar las condiciones de elaboración de vinos en convivencia armónica con el ecosistema de la región, se desarrolló el programa integral de I+D MatrizViva. En este contexto, y bajo la premisa de liderar la vitivinicultura orgánica y sustentable, Juan Pablo Murgia, Cecilia Acosta (líder de I+D) y Andrés Valero (líder de Sustentabilidad); desarrollan esta iniciativa basada en cinco pilares de estudio: el agua y su uso eficiente, los organismos superficiales y subterráneos, el suelo, el medio ambiente y la planta de la vid.
Para el desarrollo e investigación se incorpora, a partir de alianzas estratégicas, el conocimiento de entidades como el INTA, CONICET, CREA y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo.
Por su parte, Otronia, localizada en la Patagonia extrema, en Sarmiento, Chubut, es conocida por ser el proyecto más austral del mundo. Dicha localidad, ha sido recientemente reconocida como nueva Indicación Geográfica (IG) de Argentina.
“Esta nueva IG es muy importante para la Argentina y la Patagonia, pero sobre todo para la provincia y Sarmiento porque los posiciona en el mapa vitivinícola mundial”, comenta Juan Pablo Murgia.
Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan su acidez natural, frescura y complejidad.
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