En el Día de la Mujer, la histórica bodega mendocina presentó a la nueva profesional que estará al frente de la enología: Alejandra Riofrío. Oriunda de Maipú, comenzó a los 16 años su historia con […]
PERSONAJES 
Testimonios de liderazgo y la búsqueda de la equidad
7 marzo, 2021
“El mundo ha logrado avances sin precedentes, pero ningún país ha alcanzado la igualdad de género”. (Naciones Unidas, 2020) Desde 1975, cada 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer. Si bien […]
Martín Hinojosa: “La venta de vino es lo que define si podemos festejar o no una cosecha”
19 febrero, 2021
Lo aseguró el presidente del INV respecto al pronóstico de cosecha 2021, que el organismo ya anticipó que será baja. En medio de una capacitación que se brindó a las reinas vendimiales y embajadoras, Martín […]
Soledad Buenanueva, la enóloga de “2020 LPQTP”, el espumante que rompió todas las ventas
7 febrero, 2021
«Fue una buena idea en un muy buen momento», asegura la primera enóloga de Dante Robino, la bodega que en el 2020 compró el Grupo cervecero Quilmes y que a fin de año rompió stock […]
Diego Ribbert: “La idea siempre es crecer de una manera consciente”
5 enero, 2021
Tras algo más de un año de asumir como cuarto Chef de Cave en la historia de Chandon Argentina, Diego Ribbert se afianza en su puesto, al frente de la enología en la empresa líder […]
Leonardo Puppato: “Patagonia es símbolo de naturaleza”
28 noviembre, 2020
El enólogo responsable de los vinos de Familia Schroeder habló con El Descorche Diario y destacó las virtudes de los vinos patagónicos. La sanidad del terruño, la excelencia del Pinot Noir y el éxito de […]