Con más de 150 etiquetas, el próximo viernes 21, se realizará en el Hotel Diplomatic, la cuarta edición de este exclusivo evento enogastrómico. Las entradas están en venta.
Este viernes 21 de junio, desde las 20, en el Diplomatic Hotel, se llevará a cabo una nueva edición del Luxury Wines; el evento que reúne vinos de alta gama junto a una propuesta de alta cocina, a cargo del chef ejecutivo Claudio Lucero.
El objetivo de este encuentro es ofrecer “una experiencia de lujo”, donde los participantes pueden degustar más de 150 etiquetas de las principales bodegas del país, seleccionadas por los periodistas Gustavo Flores Bazán (director de El Descorche Diario) y Federico Lancia (Vinos y Buen Vivir), organizadores del encuentro junto a Diplomatic Hotel.
Entre las bodegas presentes en esta edición, estarán Catena Zapata, Bianchi, El Enemigo, Rolland, Atamisque, Trapiche, Foster-Lorca, El Relator, Luigi Bosca, Chandon, Salentein, Los Helechos, Familia Falasco, Finca La Celia, Trivento, Terrazas de los Andes, Escorihuela, Rutini Wines, Casa de Uco y Monteviejo, entre otras.
Alta cocina
Se podrán disfrutar más de 30 opciones gastronómicas en platos bandejeados, como Trufa de queso y maíz, Mejillones y vieiras gratinados con salsa brava, Bao de chivo, Hamburguesa de ciervo, entre otras.
También habrá una estación fija de Cordero en larga cocción con cremoso de papa y ajo negro, Risotto cuyano de trigo partido con jabalí ahumado y Causa de trucha curada
Entre los postres, se podrá degustar variedades de macarons, bombones y trufas de chocolate, Torta red velvet con crema de queso, Cremoso de chocolate blanco, tomillo y frutos rojos, entre los principales.
Los vinos se sirven en un copón especialmente seleccionado por Cepajes Accesorios, mientras que el servicio estará a cargo de los sommeliers de Wine Institute. Villavicencio será nuevamente el proveedor oficial del agua.
Acompañan este evento: La Segunda Grupo Asegurador, Tn Tonelería, Diwine accesorios de lujo y Palmares.
Las entradas son limitadas y están a la venta en www.eventbrite.com.ar o en la recepción del hotel.