Con Eduardo López como anfitrión, el Club Gourmet Mendoza inició su calendario 2026 con una cena que reunió a más de 60 socios y prensa especializada en el renovado Rincón de López, incluyendo un menú por pasos maridado y la incorporación de nuevos integrantes.
Copas en alto, mesas compartidas y el ritmo pausado de una experiencia pensada para disfrutar sin apuros. Así comenzó el calendario 2026 del Club Gourmet Mendoza, que eligió el restaurante Rincón de López, en Bodegas López, para su primera cena del año.
La velada tuvo como anfitrión al propietario de la bodega, Eduardo López, quien recibió a los socios en un entorno que combinó tradición y renovación, marcando el tono de una noche atravesada por el encuentro y la celebración de la buena mesa.
Durante la cena, el chef Hernán Domínguez y el enólogo Juan Pablo Díaz guiaron a los comensales a través de cada paso del menú, explicando la elección de los platos y sus maridajes, y compartiendo el concepto detrás de cada combinación.
Eduardo López junto a la Comisión Directiva del Club.
El recorrido comenzó con un cóctel de recepción —Federico López Jerez Tonic— para luego desplegar una secuencia de platos especialmente pensados para la ocasión. Uno de los momentos destacados fue la presentación de Sangre de Júpiter Sangiovese Semillón, una etiqueta aún no lanzada al mercado y exclusiva para los miembros del club.
Langostinos crocantes, Pesca fresca curada, Pesca del día a la manteca negra con vegetales y brandada, un Raviolón de ternera braseada con crema de parmesano y Membrillos caseros con mascarpone dieron forma a un menú donde cada paso encontró su correlato en el vino.
El chef Hernán Domínguez junto al enólogo Juan Pablo Díaz.
La noche también tuvo un momento institucional clave con la incorporación de nuevos integrantes, quienes recibieron sus bandas y pines, reafirmando el espíritu de pertenencia que caracteriza al club.
Fundado en 1998, el Club Gourmet Mendoza —conocido como “Los Caballeros de la Buena Mesa”— se ha consolidado como un referente en la promoción de la gastronomía y el vino en la provincia.
En 2025, la institución presentó su Membership Card, una credencial que busca fortalecer el vínculo entre socios, empresas auspiciantes y espacios gastronómicos y vitivinícolas de Mendoza.
Más de 60 socios participaron de la primera cena del año.
“Este año vamos a crecer con nuestra Membership Card, sumando nuevos establecimientos y beneficios para los socios, como es el caso de Bodegas López”, destacó su presidente, Jorge Nelson Ripa.
Además, valoró el inicio del calendario: “Empezar el año con una cena de excelente nivel enogastronómico y en un lugar tan especial nos alienta a seguir en este camino”.
“Esperamos a todos los socios en la próxima cena para seguir disfrutando y compartiendo estos momentos que hacemos entre todos y que, por ser tan especiales, nos unen y fortalecen como grupo”, agregó Jorge Nelson Ripa.
El renovado Rincón de López fue escenario del encuentro.
La nueva etapa de Rincón de López
La elección del escenario no fue casual. Bodegas López atraviesa una nueva etapa con la renovación integral de su restaurante, que propone una experiencia más contemporánea y enfocada en el disfrute.
Con la incorporación de los chefs Hernán Domínguez y Lisandro Ciarlotti, la propuesta pone el acento en el producto, la identidad y el diálogo natural con los vinos de la casa.
El espacio, ahora más cálido y moderno, invita a quedarse, compartir y vivir una experiencia donde gastronomía, vino y entorno se integran de manera armónica.
Las etiquetas que acompañaron la velada del Club Gourmet Mendoza.
Menú de la noche
Recepción
Federico López Jerez Tonic
Primer paso
Langostinos crocantes
Vino: Sangre de Júpiter Sangiovese Semillón
Segundo paso
Pesca fresca curada
Vino: Montchenot Chenin Blanc
Tercer paso
Pesca del día a la manteca negra, vegetales y brandada
Vino: Chateau Vieux Chardonnay Gran Reserva
Cuarto paso
Raviolón de ternera braseada con crema de parmesano
Vino: Universo Paralelo Cabernet Sauvignon
Quinto paso
Membrillos caseros con crema de mascarpone
Vino: Montchenot Brut Nature Rosé
Todas las fotos de un nuevo encuentro de Los Caballeros de la Buena Mesa:
La esencia del club: compartir, sumar y disfrutar.
Más socios que se suman a esta comunidad enogastronómica.
El anfitrión Eduardo López junto a Jorge Ripa y Gustavo Flores Bazán.
Nuevos integrantes que comienzan a ser parte de la experiencia.
Una velada que reafirma el valor de la buena mesa.
El encuentro entre socios, uno de los ejes del club.
Un histórico del Club, el gran Jorge Riccitelli.
Un brindis de bienvenida para los nuevos integrantes.
La pasión por la gastronomía y el vino, en cada momento.
Amigos de la prensa que se suman en cada encuentro se suman al espíritu del Club.
Eduardo López junto a parte de su staff de la bodega.
Una foto para el recuerdo, más de 60 integrantes en Bodegas López.
Rincón de López
Reservas y contacto:
+54 9 261 594 8023
