Continuando con su propuesta de actualizar la carta acorde a las estaciones del año, Rosell Boher Lodge presenta su nuevo Menú de Otoño que, en esta ocasión viene acompañado de una gran noticia: la incorporación […]
GASTRONOMÍA 
El nuevo restaurante de Achaval Ferrer: fusión de sabores asiáticos y latinoamericanos
6 abril, 2023
Quimera, la bodega de Achaval Ferrer ubicada en Agrelo, en Mendoza, abrió las puertas de su nuevo restaurante donde propone una experiencia gastronómica superadora y original, de la mano de la joven chef Constanza Cerezo […]
Mendoza y Jujuy: dos provincias, dos chefs y un encuentro de alta gastronomía
4 abril, 2023
Jujuy y Mendoza se unen en una cocina única para la nueva edición del Ciclo Sentidos, el pop up creado por restaurante Abrasado. La cita será el lunes 24 de abril, en Mendoza, en los […]
¿Qué restaurante eligió Ferran Adrià para su despedida de Mendoza?
3 abril, 2023
A modo de despedida y luego de una apretada agenda de compromisos en la provincia, el reconocido chef español cenó en Francesco Ristorante junto a la familia Barbera, la familia Zuccardi y un grupo selecto […]
El Club Gourmet Mendoza celebró sus 25 años y distinguió lo mejor de la gastronomía y el vino
2 abril, 2023
Los “Caballeros de la Buena Mesa” celebraron sus Bodas de Plata y realizaron la Premiación Anual a los Lugares, Gastronomía y Vinos de Mendoza. El evento se realizó en Casa Vigil Chachingo y fue declarado […]
Ferran Adrià, uno de los cocineros más famosos del mundo, llega a Mendoza
15 marzo, 2023
Chef, empresario y escritor de más de 30 libros, Ferran Adrià visitará Argentina en su condición de embajador de Telefónica con el auspicio de Zuccardi Valle de Uco y otras empresas. Brindará una serie de […]