Bajo la marca Famiglia Bianchi, y con importantes premios internacionales, llegan al mercado cuatro variedades de aceite de oliva extra virgen para alegría de los fanáticos del sabor: Arauco, la variedad argentina, Arbequina y dos […]
GASTRONOMÍA 
Mendoza es la nueva Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023
23 noviembre, 2022
La Academia Iberoamericana de Gastronomía y el Gobierno de Mendoza firmaron un convenio de cooperación en la Embajada Argentina en España como parte de la declaración internacional. El gobernador Rodolfo Suarez había realizado la postulación […]
Productos locales y libres de gluten, la nueva propuesta gastronómica de Finca La Anita
21 noviembre, 2022
De mano del chef Andrés Isura y su equipo conformado por Matías Castejón y Martín Mercado – que dirigen cocinas como las de Foster Lorca, Penedo Borges y Belasco de Baquedano-, la bodega ubicada en […]
Las conclusiones que dejó el 3º Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza
11 noviembre, 2022
El Foro que congrega a empresarios, productores y profesionales de la cadena de valor gastronómica de la provincia concluyó con un cargado eje de trabajo que las instituciones participantes deberán encarar durante el 2023. La […]
Detallista e individualizada, la nueva carta primavera – verano de Abrasado
3 noviembre, 2022
Abrasado, el restaurante mendocino de bodega Los Toneles, amplía su propuesta enogastronómica para ofrecer una experiencia completa y personalizada a todos los visitantes. La flamante carta de primavera-verano incorpora nuevos ingredientes revalorizando a los vegetales […]
Zonda, cocina de paisaje, la nueva propuesta de Bodega Lagarde
30 septiembre, 2022
Luego de la exitosa experiencia con Fogón, Lagarde, la bodega ubicada en Luján de Cuyo, con 25 años de vida, sube la vara y presenta su nuevo espacio gastronómico Zonda, cocina de paisaje. En Zonda […]