La exclusiva experiencia creada por Pablo Pries, el único caviar máster de Argentina, llega a Rosell Boher Lodge para compartir una noche inolvidable junto a los selectos espumantes de la bodega.
Como es ya habitual en Rosell Boher Lodge, una propuesta de lujo llega este viernes 30 de abril, de la mano del caviar master Pablo Pries, quien junto al chef Lucas Olcese han diseñado un menú especial para disfrutar del caviar y las diferentes etiquetas de espumantes de Rosell Boher.
Una noche para el disfrute, pero también para aprender y conocer más sobre el apasionante mundo del caviar, junto al máximo especialista en el país.
Pries es representante exclusivo de Calvisius en Argentina (ver nota), la firma europea productora de caviar más importante del mundo y desde hace algunos años creó la plataforma The Caviar Experience, donde da a conocer las formas de degustación del caviar, la historia, los maridajes, las mejores combinaciones gourmet y las bondades de este producto ícono del lujo de la gastronomía internacional.
Pablo Pries y Lucas Olcese.
El menú para esta ocasión, denominado Caviar Experience, consistirá en los siguientes pasos:
Casa Boher Extra Brut
Degustación de Variedades Calvisius Oscietra & Siberian
Historia – Características – Notas aromáticas
Cena: Espumantes Rosell Boher + Calvisius
Rosell Boher Encarnación
Queso de cabra + Azafrán + Pistachos + Caviar Calvisius Oscietra
Rosell Boher Brut
Pasta + Caviar Calvisius Siberian
Rosell Boher Grande Cuveé
Ternera + texturas de hongos
Rosell Boher Rosé
Chocolate + Cítricos + Aguaribay
Café y Petit fours
La propuesta tiene un valor de $ 6.500 por persona, incluye el servicio de agua.
Calvisius, la prestigiosa marca de caviar que llega a Mendoza.
Rosell Boher Lodge se encuentra en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, a 45 kilómetros de la Ciudad de Mendoza. Un exlusivo wine resort que posee viñedos propios, un Guest-house con tres habitaciones, 11 villas privadas y el restaurante, que cuenta con la gastronomía del reconocido chef Lucas Olcese, ganador 2020 como Mejor Restaurante de Bodega del Mundo, en el concurso internacional de las Grandes Capitales Mundiales del Vino.
INFO Y RESERVAS
Rosell Boher Lodge
Alto Agrelo. Luján de Cuyo. Mendoza
Mail: reservas@rosellboherlodge.com
Tel: +54 261 3399989
Cómo llegar:
