La bodega mendocina cruza una nueva frontera y desembarca en el mundo de los aperitivos con una propuesta inspirada en la identidad, los aromas y el carácter de montaña de Gualtallary.
Antigal Winery & Estates presenta Alma de Montaña, un Vermut Rosso que marca un nuevo capítulo en la historia de la bodega. Por primera vez, Antigal expande su universo más allá del vino para incursionar en la categoría de aperitivos, con una propuesta que rescata la esencia del Valle de Uco y la transforma en una experiencia contemporánea.
Su lanzamiento coincide con un mes en el que compartir vuelve a ocupar un lugar central. Alma de Montaña nace de esos rituales que hacen único cada encuentro: las reuniones con amigos, las cábalas compartidas y la emoción de vivir una misma pasión. Un aperitivo pensado para acompañar los momentos que unen a los argentinos dentro y fuera de la cancha.
“El gran desafío fue construir este vermut junto a Carolina Hoyos como Master Distiller y con la participación de todo el equipo enológico, trabajando desde la definición del perfil del vino base hasta los ajustes finales del blend”, comentó Paula “Pupi” González, enóloga de Antigal Winery & Estates.
“Logramos una sinergia que integra la complejidad del Chardonnay de Gualtallary con botánicos cítricos y hierbas aromáticas, dando lugar a un perfil fresco, preciso y con una marcada identidad de montaña”, agregó.
Por su parte, Carolina Hoyos, Master Distiller, destacó que “a partir de comprender qué buscaba Antigal, cómo describe su identidad, qué lugar ocupa Gualtallary en su historia, cómo concibe la elegancia y qué significa el carácter para la bodega, surgió una idea clara: crear un vermut con presencia aromática y personalidad, pero al mismo tiempo fresco, versátil y gastronómico; capaz de dialogar con el vino sin opacarlo”.
El vermut combina Chardonnay de Gualtallary con una selección de botánicos que reflejan la identidad de montaña.
Elaborado a partir de un Chardonnay que expresa el espíritu de Gualtallary y una selección de botánicos cuidadosamente elegidos, Alma de Montaña rescata los sabores de altura y los transforma en un aperitivo contemporáneo, intenso y profundamente aromático. En nariz predominan las hierbas de montaña como romero, tomillo, orégano y enebro, mientras que en boca los cítricos aportan tensión, frescura y un final elegante característico de los grandes vermuts rosso.
Alma de Montaña se convierte en una propuesta abierta y versátil. Solo, con hielo, con soda o en coctelería, invita a descubrir nuevas formas de disfrutarlo. Porque si algo define a este vermut es su capacidad de adaptarse a cada ocasión, acompañando encuentros, celebraciones y momentos cotidianos con la misma naturalidad.
Para acompañar el lanzamiento, durante todo el mes de junio Alma de Montaña contará con una promoción especial en la tienda online de Antigal: 25% de descuento y un 5% adicional utilizando el código ALMADECAMPEON.
Alma de Montaña ya se encuentra disponible en la tienda online de Antigal Winery & Estates y en puntos de venta seleccionados.
Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897 en Maipú, primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes, posee sus principales viñedos en Valle de Uco, especialmente en Gualtallary y La Arboleda.
El histórico edificio de fines del siglo XIX fue completamente renovado para dar paso a una elaboración enfocada en vinos de alta gama. La búsqueda permanente de la excelencia se refleja en etiquetas que expresan con autenticidad el carácter del terroir mendocino.
Con presencia en los principales mercados internacionales, su etiqueta UNO Malbec se encuentra entre los diez Malbec argentinos más vendidos en Estados Unidos. Además, en 2023, Antigal fue reconocida como la Mejor Bodega del Nuevo Mundo en los Wine Star Awards otorgados por la revista especializada Wine Enthusiast.
