La bodega Puerta del Abra, ubicada en la provincia de Buenos Aires, elabora vinos Premium bajo la premisa de la innovación y la exploración de este nuevo terruño, ampliando los límites de la industria vitivinícola. Este vino nace en temporada invernal y es ideal para los amantes de esta categoría.
“Movidos por continuar explorando nuestro lugar, realizamos múltiples ensayos en los que vamos variando las técnicas de vinificación en bodega, con el objetivo de ir conociendo las posibles versiones de nuestros varietales. Nos permitimos el aprendizaje y los errores, porque muchos ensayos quedan en el camino y otros logran la expresión que buscamos sumándose a los exponentes de nuestra bodega, contando la historia de nuestro terruño”, comenta Delfina Pontaroli.
Solamente 50 botellas disponibles en estuche de madera, salen a la venta para seguir mostrando uno de los pilares fundamentales de la bodega: espíritu de investigación.
Delfina Pontaroli, enóloga de Puerta del Abra.
Este vino nace en temporada invernal. Mientras el equipo agrónomo caminaba el viñedo ultimando detalles para la poda, fueron sorprendidos por las plantas de Albariño, donde encontraron racimos de segunda floración con gran potencial y complejidad.
Después de una cuidadosa separación manual de cada una de las bayas del raquis del racimo, se fermentó con sus pieles durante 15 días, con posterior maceración en esas pieles durante varias semanas.
Los viñedos ubicados en la actual IG Balcarce, provincia de Buenos Aires.
Naranjo de Invierno 2022 es un vino seco, con notas florales, frutas rojas y notas cítricas de pomelo rosado. En boca encontramos buen equilibro y textura con una acidez marcada y salinidad
Puerta del Abra actualmente produce alrededor de 20.000 litros anuales y cuenta con 12 hectáreas plantadas, con un suelo escaso en el mundo con placas de calcáreo, un microclima generado por las sierras, el viento del lugar y una cercanía al mar que otorgan características únicas.
Puerta del Abra elabora actualmente 20 mil litros anuales.
Fue reconocida por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) con la nueva Indicación Geográfica Balcarce, demostrando un gran potencial enológico para la elaboración de vinos Premium.
Toda la línea de partidas únicas se encuentra disponible exclusivamente en venta directa desde bodega.
Naranjo de invierno 2022.
Naranjo de Invierno 2022 tiene un precio sugerido de $ 14.000 (Envío sin cargo a todo el país, excepto Patagonia).
Para más información ingresar a www.puertadelabra.com.ar
