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Malbec Rosé y Sauvignon Blanc, dos vinos jóvenes y versátiles .
  • Lanzamientos
  • 31 agosto, 2020

Dos vinos frescos que se anticipan a la primavera

Terrazas de los Andes presenta una nueva cosecha de su Reserva Malbec Rosé y Sauvignon Blanc de la añada 2020.  Dos opciones ideales para los consumidores que buscan vinos más frescos para esta época del año.

Estas dos etiquetas que se sumaron a la línea Reserva de Terrazas de los Andes durante 2019 tuvieron muy buena aceptación en el público y sorprendieron a los amantes de los vinos frescos.

El Malbec Rosé se destaca por su color rosado salmón pálido y brillante con un final fresco de fruta roja en boca, ideal para esta primavera. Mientras que el Suavignon Blanc ofrece un color amarillo pálido con reflejos verdosos y brillantes y notas cítricas y tropicales en boca.

El vino rosado es una de las principales tendencias de consumo que ha tenido gran crecimiento en el mercado de Argentina como también mundial. De consumo fresco y descontracturado, es una bebida que sirve como buen aperitivo y marida con gran variedad de platos. Terrazas de los Andes Reserva Malbec Rosé nació como un proyecto para sorprender a los turistas que se acercaban al Visitor Center de la bodega.

De igual manera, Terrazas de los Andes Reserva Sauvignon Blanc surgió luego de un viaje a Nueva Zelanda del enólogo Gonzalo Carrasco, que lo motivó a buscar una expresión de esa uva en los viñedos de mayor altura de Mendoza, completando el porfolio de vinos blancos de la bodega que también cuenta con Chardonnay, Torrontés y el exclusivo Petit Manseng.

El Sauvignon Blanc proviene de los viñedos más altos que tiene Terrazas de los Andes: El Espinillo a 1.630 metros sobre el nivel del mar y Cepas del Plata a 1.500 metros, con suelos de gran heterogeneidad con presencia de arena, piedra caliza, limo y arcilla.

El resultado es un vino que se destaca por mostrar aromas maduros y complejidad en nariz, que recuerda a flores de ruda y frutos cítricos como pomelo, lima verde y limón, notas de espárragos y melón.

El Malbec Rosé se elabora con uvas de la Finca Caicayén, en El Peral, Valle de Uco, a 1.200 metros de altura. Un terroir se caracteriza por un suelo franco arenosos con altos componentes calcáreos. El resultado es un Malbec de una expresión aromática muy atractiva, acidez refrescante, con una madurez insipiente y bajo alcohol.

Ambas etiquetas llevan tapa rosca para su cierre debido a que se busca preservar su frescura y porque su mejor momento de consumo es antes de los dos años de elaboración.

“Este vino nació casi de un capricho, fue una experiencia muy interesante que hoy nos permite estar entregándole a nuestros consumidores esta pequeña partida que está destinada 100% al mercado local que nos da la posibilidad de descubrir otra expresión del Malbec de Terrazas, y un tipo de vino rosado que se diferencia de otras propuestas de la industria”, destaca Philippe Moreau, director de la bodega.

Maridajes

El Sauvignon Blanc es ideal para maridar con pescados a la parrilla como trucha y salmón, quesos blandos como el Brie o el Camembert, queso de oveja; o vegetales al rescoldo como zucchinis o pimientos.

 

El Malbec Rosé puede maridarse perfectamente con frutos de mar, carnes blancas, ensaladas frescas, quesos ahumados sutiles o pastas.

 

Próximamente estarán disponibles en el mercado.

Precio sugerido: $ 562.-