Escorihuela Gascón amplía las variedades blancas de sus líneas de Alta Gama

Bodega Escorihuela Gascón incorpora dos variedades blancas a sus líneas de vinos, Pequeñas Producciones Semillón y The President’s White Blend. Estos vinos se suman al portfolio de blancos, donde se destaca el Chardonnay Gran Reserva, una cepa que se encuentra en diferentes líneas de la bodega.

Pequeñas Producciones, la línea de Escorihuela Gascón, reconocida por su mínima intervención y por expresar el máximo potencial del terroir y la tipicidad en cada uno de sus varietales, presenta la última incorporación de la línea, Pequeñas Producciones Semillón 2020, proveniente de Agrelo, una finca con más de 60 años.

Se trata de un varietal con mucha historia en Mendoza y, justamente, es un vino elaborado para expresar toda esa complejidad que le da la antigüedad del viñedo, esa adaptación perfecta del varietal al lugar. Con buena acidez, vibrante, es u vino que ofrece aromas delicados y suaves a cítricos, flores blancas y algunas notas a miel.

Pequeñas Producciones Semillón es el resultado de un camino que la bodega comenzó a trabajar en 2017 para ampliar las variedades blancas en la alta gama de la bodega.

“En este camino se han ido buscando blancos que se expresen bien ahora, pero además que evolucionen muy bien en la botella, blancos de guarda, con precisión y complejidad; así es como Pequeñas Producciones Semillón viene a desembarcar en esta línea”, señaló Matías Ciciani Soler, enólogo de Escorihuela Gascón.

“Hemos sido muy cuidadosos en respetar esa expresión que le da la antigüedad del viñedo. Además de la frescura de este varietal, este vino pasa por barricas de roble francés, de dos o más usos, lo que busca dar soporte en la boca y cremosidad. Eso es el Semillón”, agregó Matías.Por su parte, The President’s White Blend es un nuevo integrante de la familia de The President’s Blend, la línea de blends de alta gama de Escorihuela Gascón, representando a un white blend, 60 % Chardonnay, 30 % Sauvignon Blanc y 10 % Semillón.

Con aromas de durazno blanco, manzana verde, piel de limón y ananá, The President’s White Blend ofrece además, un leve tono de avellanas tostadas y flor de tilo, debido a la crianza del 20 % del mismo en barrica.

“Los blends nos permiten jugar con la sensibilidad de los enólogos para hacer un corte que potencie aspectos de cada uno de esos varietales individualmente. Es decir, retomar el volumen de boca y la expresión del Chardonnay, potenciando la nariz con el Sauvignon Blanc y el Semillón, que también aporta una interesante estructura en la boca. Jugar con estos equilibrios y balance, ha sido el desafío de este vino”, remarca Ciciani Soler sobre este vino de corte.

“Este año logramos un vino único con una complejidad sorprendente y sobre todo con la posibilidad de vivir muchos años en la botella, propio de los grandes vinos blancos del mundo”, añadió.

El Chardonnay, un clásico de la bodega

Esta cepa tan particular como tradicional, ha logrado en Argentina un grado de desarrollo y evolución extraordinario, convirtiéndose en la cepa de calidad más plantada del país y una variedad destacada dentro del portfolio de Escorihuela Gascón.

El Chardonnay se encuentra en las distintas líneas de Bodega Escorihuela Gascón: MEG, Pequeñas Producciones, Gran Reserva y Familia Gascón.

Matías Ciciani Soler, enólogo Escorihuela Gascón.

“Para nosotros el chardonnay es una cepa flexible, que se adapta bien a vinos con fluidez y tomabilidad, mucha acidez e intensidad de fruta. Es una cepa capaz de dar grandes vinos de guarda, vinos blancos, con volumen en boca, perfil aromático, elegante y complejo”, expresó el enólogo.

Gran Reserva Chardonnay

La finca que Escorihuela Gascón posee en Agrelo se encuentra en una zona baja de Luján de Cuyo, Mendoza. Es un viñedo de 30 años de antigüedad. “El Gran Reserva Chardonnay proviene de un lugar extremadamente frío que hace que tenga una expresión de fruta muy intensa y a su vez mantenga una muy buena acidez natural.

“Es un vino que, con su paso por madera, le va a conferir volumen en boca, y aromas más relacionados a la miel y al pan tostado, que va a dar un chardonnay con una capacidad de guarda extraordinaria”, finalizó Ciciani Soler.

El Chardonnay de Gran Reserva brinda una notable tipicidad varietal con aromas de lima, pera y ananá a los que se suman tonos minerales, flor de tilo, flor de naranjo, miel y dejos tostados aportados por el roble.

Con sabor mantecoso, vainilla, frutas blancas y de carozo maduras. Equilibrado y elegante con final prolongado de regusto frutal. Es un Chardonnay para paladares entendidos en busca de complejidad y elegancia.