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Dedicado Microterroir Sand & Silt, una de las novedades de la bodega.
  • Lanzamientos
  • 9 agosto, 2020

Finca Flichman presenta una exclusiva línea de vinos de edición limitada

“Dedicado edición limitada” está compuesta por tres vinos de alta gama que persiguen la excelencia en calidad. La línea la integran dos tintos de Malbec y un blend de blancas, Sauvignon Blanc y Semillón.

“Dedicado Edición Limitada es un desafiante proyecto liderado por Germán Berra, enólogo principal de Finca Flichman, quien comenzó a investigar y estudiar hace 10 años los suelos de nuestra finca Don Fernando, ubicada en Tupungato, en el Valle de Uco”, explica Gastón Lo Russo, CEO de la bodega.

Para ello, Berra contó con la colaboración de prestigiosos consultores internacionales, el enólogo italiano Alberto Antonini y Pedro Parra, experto en suelos.

“Hoy es una realidad que todo el equipo de Finca Flichman tenemos el orgullo de anunciar y compartir. El espíritu innovador junto a la combinación de la tecnología y la dedicación artesanal hicieron posible este sueño, preservando la identidad de nuestras uvas y la esencia del lugar”, dice Lo Russo.

Dedicado Microterroir Edición Limitada “es una partida especial que nació del estudio de nuestros suelos mediante impulsos eléctricos. Luego de mapearlos y cavar más de 30 calicatas para identificar las diferencias, y dividirlas en micro parcelas, fue sorprendente descubrir la diversidad en tipos de suelos que encontramos en una misma finca”, detalla Germán Berra, quien fue elegido en el 2019 como el Mejor Enólogo de Argentina por su vino Dedicado Gran Malbec 2015.

Dedicado Microterroir Gravel & Stone (Grava y Piedra).

“Hicimos procesos idénticos para vinificar las uvas provenientes de estas micro parcelas, y se seleccionaron los dos vinos más representativos en las diferencias que presentó el suelo. Así nacen dos exponentes de Malbec, Dedicado Microterroir Gravel & Stone (Grava y Piedra) y Dedicado Microterroir Sand & Silt (Arena y Limo)”, agrega Germán.

Mientras que, Dedicado White Blend Edición Limitada, “fue inspirado en los grandes vinos blancos de Burdeos. Se compone de Sauvignon Blanc y Semillón en partes iguales provenientes de una de las regiones más frías del Valle de Uco”, concluye.

Los tres vinos se elaboraron en pequeñas partidas y son los primeros de la línea Dedicado Ediciones Limitadas. Este lanzamiento confirma el potencial de Argentina en la creación de vinos irrepetibles basados en la diversidad de su tierra y la dedicación y el talento de sus profesionales.

Cuenta la historia que Don Flichman dedicaba las mejores botellas de cada cosecha para sus mejores amigos y principales clientes. “En esta ocasión, la dedicación es para nuestros consumidores y clientes por el apoyo tanto en este proyecto como en el sueño de convertir a Finca Flichman en una de las bodegas más prestigiosas de Argentina y en el mundo“, finaliza Gastón Lo Russo.

Precios sugeridos en Argentina:

Dedicado Microterroir Gravel & Stone: $ 3.900.-

Dedicado Microterroir Sand & Silt: $ 3.900.-

Dedicado White Blend Edición Limitada: $ 1.200.-