El reconocido enólogo y productor presentó en sociedad Leonce, su flamante vermouth elaborado a base de vino Malbec con uvas propias de Chacayes e hierbas de las mismas fincas en la exclusiva región del Valle de Uco, Mendoza, donde el bodeguero posee su bodega, Piedra Negra.
“El vermouth es un trago perfecto para disfrutar entre las 18 y las 21, para compartir entre amigos y conversar”, dice Lurton, quinta generación de una de las familias bodegueras con mayor reputación en Burdeos, dueña de siete chateaux en Francia. Sus bodegas y proyectos se extienen a España, Chile y Argentina.
El vermouth es una bebida tradicional elaborada a base de vino con historia universal como aperitivo, una tendencia de consumo instalada en Europa y que comienza a ser furor en Buenos Aires.
“Leonce, es un vermouth fresco y herbáceo que resalta las características y expresión del Malbec de Chacayes. Es sobrio, elegante y potente’’, explica François.
Los inicios de Lurton en el negocio de las bebidas blancas se remontan a 2017 con el lanzamiento de su primer Gin Sorgin elaborado a base de Sauvignon Blanc en Francia.
Durante los años sucesivos sumó nuevos productos alrededor del mundo, Gin Sorgin añejado en barricas, vermouth de Sauvignon Blanc, vermouth tipo Porto hasta llegar a la novedad local, Leonce vermouth de Malbec elaborado en Argentina. “Un vermouth, no tiene horario fijo ni edad para disfrutarse”, agrega François.
Su expertisse y prestigio como enólogo, productor y bodeguero es aplicada a la elaboración de bebidas espirituosas, es parte del Savoir Faire de François Lurton, un negocio que tiene su fuente en la vitivinicultura en su Francia natal y que hoy expande en el mundo. “Cada producto posee el nombre de la región del país o la variedad de uva de donde proviene”, detalla Lurton.
Leonce es un producto ideal para preparar tragos frescos y coctelería.
Precio sugerido $ 990.
Francois Lurton durante la presentación de Leonce y otras novedades de bodega Piedra Negra que se realizó en Buenos Aires.
