La primera edición de “Gastronomía 5.0”, organizada por AEHGA con apoyo de Emetur, reunió a empresarios, cocineros y sommeliers de distintas provincias para formarse en experiencias, sostenibilidad y hospitalidad con sello mendocino. Con charlas, disertaciones […]
El restaurante 5 Suelos – Cocina de Finca, la propuesta gastronómica de los hermanos Durigutti en Las Compuertas, Luján de Cuyo, estrena una nueva experiencia pensada especialmente para los mendocinos que disfrutan de salir a […]
El maestro aceitero Gabriel Guardia desarrolló una partida especial de aceite de oliva con olivas verdes Arauco, rico en polifenoles y escualeno, que se posiciona como aliado de la alimentación consciente y apoyo al desarrollo […]
El 15 de octubre, trece reconocidos chefs se unirán en el Auditorio Ángel Bustelo para cocinar a beneficio de AMEM, en una edición que celebra la gastronomía como experiencia compartida, la solidaridad como motor de […]
La primera salumería del país fue reconocida en la categoría Arquitectura de interior por su innovador diseño del Estudio Michino. El negocio recorre sabores de todo el mundo en un local de 90 metros cuadrados. La […]
En el corazón de Mendoza, el Huentala Hotel abre La Tavolata, Ristorante, un espacio que rescata la esencia de las comidas familiares italianas con sabores caseros, ambiente cálido y propuestas para compartir. Mendoza tiene un […]