La emblemática colección De Sangre suma por primera vez un Chardonnay elaborado con uvas de Gualtallary, Los Chacayes y El Peral, reafirmando la elegancia y complejidad de los blancos del Valle de Uco.
En el mes internacional del Chardonnay, Luigi Bosca presentó De Sangre Chardonnay 2025, la nueva etiqueta que se suma a una de las colecciones más representativas de la familia Arizu. Con este lanzamiento, la bodega profundiza una filosofía que entiende al vino como un ritual íntimo, familiar y trascendente.
Desde sus orígenes, De Sangre ha sido mucho más que una colección. Representa el lenguaje con el que la familia Arizu distinguió históricamente aquellos vinos reservados para ocasiones especiales, para los momentos destinados a permanecer en la memoria. Una tradición con más de 125 años que hoy suma una nueva expresión a través de una de las variedades blancas más prestigiosas del mundo.
“El Chardonnay es una variedad que seduce y atrae poderosamente por su ductilidad. Desde Chablis a Meursault o desde Napa al Valle de Uco, muestra una personalidad y carácter que va adquiriendo según los distintos terroirs. Sigue siendo el patrón con el que se miden los vinos blancos del mundo”, expresó Alberto Arizu, cuarta generación y presidente ejecutivo de la bodega.
De Sangre Chardonnay 2025 se incorpora a la colección más emblemática de Luigi Bosca.
Y agregó: “Nuestro Chardonnay proviene de terruños extremos del Valle de Uco que nos dan esa amplitud térmica en la altura, que se traduce en mineralidad y frescura. A su vez, la mayor exposición solar se expresa en intensidad. Su paso por barricas de roble le da untuosidad. Así se revela De Sangre Chardonnay, algo muy difícil de encontrar en otras latitudes”.
La colección De Sangre ha sido históricamente el espacio donde Luigi Bosca explora sus interpretaciones más profundas y refinadas. Desde el Malbec DOC hasta sus distintas expresiones de terroir, cada vino responde a una misma convicción: reinterpretar el legado familiar con estilos cada vez más precisos, elegantes y contemporáneos.
Una nueva expresión del Valle de Uco
De Sangre Chardonnay 2025 fue elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Los Chacayes y El Peral, en el Valle de Uco. Las uvas fueron cosechadas manualmente y seleccionadas en bodega, mientras que la fermentación se realizó en barricas de roble francés de 500 litros.
Luego de ocho meses de crianza sobre sus lías, el vino alcanzó un equilibrio entre frescura, intensidad y cremosidad, logrando una expresión elegante y untuosa en boca, sostenida por una marcada acidez natural.
A la vista presenta un color amarillo brillante con reflejos dorados y verdosos. En nariz aparecen aromas de frutas blancas como pera, manzana y durazno, acompañados por notas cítricas, vainilla y pan tostado. En boca se muestra fresco, equilibrado, con buena untuosidad y un final largo, elegante y armonioso.
Precio sugerido: $42.200.-
