Tras algo más de un año de asumir como cuarto Chef de Cave en la historia de Chandon Argentina, Diego Ribbert se afianza en su puesto, al frente de la enología en la empresa líder […]
PERSONAJES 
Leonardo Puppato: “Patagonia es símbolo de naturaleza”
28 noviembre, 2020
El enólogo responsable de los vinos de Familia Schroeder habló con El Descorche Diario y destacó las virtudes de los vinos patagónicos. La sanidad del terruño, la excelencia del Pinot Noir y el éxito de […]
«El Vinotecario», el proyecto del pediatra y la psicóloga enamorados del vino
26 noviembre, 2020
Esta es la historia de una pareja que hoy reparte su tiempo entre sus profesiones y un sueño, fruto de la pasión por el vino. Desde Bariloche para todo el país venden, asesoran y comparten […]
Pepe Galante: “Compartir la firma de un vino con el fundador de Salentein es todo un orgullo”
1 noviembre, 2020
El reconocido enólogo pasó por El Descorche en Casa y habló de todo. Su trayectoria a lo largo de 45 vendimias, su rol protagónico en la transformación del vino argentino y el proyecto Puramun que […]
«Cerrojo», un vino que guarda los tesoros de cada terruño
30 octubre, 2020
Silvia Corti es la hacedora de estos vinos que nacen a partir de años de estudio y experiencia. Aprendió e investigó, junto a grandes maestros, sobre terruños y hoy concreta con su serie «Terroir» su […]
Cristian Moor: “El mundo del vino encierra muchos valores que queremos enseñar a nuestras hijas”
26 octubre, 2020
El reconocido enólogo mendocino pasó por otra emisión de streaming de El Descorche En Casa. Convocado para hablar de la categoría de vinos “garaje” y de su proyecto familiar Moor -Barrio Wines. En la nota; […]