Dómina Spell significa “hechizo de dama” en latín y justamente es lo que lograron dos amigas enólogas oriundas de San Rafael, Mendoza: encantaron con su línea de vinos y espumantes. Vanesa Tornaghi y Daniela Tiezzi […]
PERSONAJES 
Paul Capriotti: «Tenemos que aprender a convivir con mucha información y distinguir lo que no suma»
8 junio, 2020
El experto en comunicación analiza los nuevos escenarios generados por la pandemia y las herramientas que ofrece Internet a las organizaciones. Diversas estrategias y acciones surgieron en función de alcanzar un público que dinamice los […]
Martín Kaiser: “Estoy muy contento, esto refuerza la labor realizada durante 14 años”
3 junio, 2020
En su renombrado Reporte Especial de Argentina 2020, el crítico inglés premió a Martín Kaiser de Doña Paula como el «Viticultor del Año», destacando su continuo trabajo en el terroir. Desde 1992, el crítico inglés […]
Hernández Toso: “Hay que contarles a los consumidores sobre las diferentes variedades y regiones de Argentina”
16 mayo, 2020
El flamante presidente de Wines of Argentina, la institución que promoci0na el Vino Argentino a nivel internacional, dialogó con El Descorche Diario y aseguró que la inestabilidad macroeconómica reduce drásticamente el potencial de crecimiento del […]
David Bonomi: “Estar en el club de los grandes vinos del mundo me llena de satisfacción”
13 mayo, 2020
Recientemente reconocido como “Enólogo del Año” por el crítico inglés Tim Atkin, Bonomi brilla por su trabajo en una de las empresas más tradicionales de Argentina, como es Bodega Norton, pero también por su proyecto […]
«La cocina argentina ha adquirido fuerza en el mundo»
8 abril, 2020
Fernando Rodríguez es cocinero y se formó en Argentina. Posee un amplio rodaje internacional y en la actualidad, es Chef Executive en el Hilton Hotel en Cabo Verde, África. Con orgullo muestra los sabores de […]