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  • Vinos patagónicos
  • 13 marzo, 2020

Saurus Estate presenta su nueva imagen y lanza el Sauvignon Blanc 2019

Bodega Familia Schroeder presenta el rediseño de su línea de varietales jóvenes, que ahora se renueva como Saurus Estate. Son vinos frescos, fáciles de beber y recomendados para el consumo diario.

La nueva etiqueta pone en valor la historia única y exclusiva que determina la personalidad de la bodega y sus vinos, a partir del hallazgo de los restos de un dinosaurio en su finca.

Para esta presentación, Familia Schroeder eligió un vino fresco como Saurus Estate Sauvignon Blanc 2019. La nueva imagen estuvo a cargo de la agencia Boldrini & Ficcardi, con la premisa de posicionar la línea en el segmento de vinos jóvenes en el que compite.

Junto al cambio de etiqueta, Familia Schroeder redefinió la línea como Saurus Estate reforzando la conexión con su terruño: el valle patagónico de San Patricio del Chañar, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en Neuquén.

La finca de Familia Schroeder, en San Patricio del Chañar.

Una clara muestra de cómo el hombre transformó un desierto –que en otro tiempo fue cuna de dinosaurios– en verdes viñedos y una zona productiva. Gracias a la latitud patagónica, 39º sur, y la gran amplitud térmica (20ºC) permite la maduración progresiva y escalonada de las uvas.

Saurus Estate Sauvignon Blanc 2019.

Se trata de un vino de color amarillo pajizo pálido con suaves notas verdosas. En nariz se perciben aromas cítricos como pomelo rosado y lima delicadamente integradas con notas de pasto verde y ruda.

Es un vino de muy buena entrada en boca. Es un blanco frutal, fresco y con excelente nivel de acidez. Bien equilibrado y persistente. Ideal como aperitivo o para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas.

Saurus Estate es la línea de varietales jóvenes de Familia Schroeder, en los que se busca la expresión varietal y frutal. Son vinos frescos, fáciles de beber y recomendados para el consumo diario.

Tienen un potencial de guarda de 2 a 3 años. La línea está compuesta por: Saurus Estate Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay y el nuevo Saurus Estate Red Blend.

Bodega Familia Schroeder fue fundada en el año 2001 por Herman Heinz Teodoro Schroeder, integrante de una familia de emprendedores de origen alemán, pionera en la Patagonia.

La enología de la bodega está a cargo del reconocido profesional Leonardo Puppato.

Precio sugerido: $ 360 en vinotecas.

La famosa «cava del dinosaurio», el hallazgo producido durante la construcción de la bodega.