Tras una larga y paciente espera, llegó “Gustavo Agostini Champenoise”, espumante Brut Nature con 32 meses sobre lías, elaborado a base de Chardonnay y Pinot Noir. Una joyita para las burbujas argentinas que ahora completa el portfolio de A la Par. Una partida limitada producto de la perseverancia, la pasión y sobre todo, un gran expertise.
Gustavo Agostini y Mariela Gallardo recorren juntos la vida hace más de 30 años. Él es enólogo y agrónomo y ella, sommelier. Se arrojaron a la aventura de liderar juntos un proyecto vitivinícola y nació Gustavo Agostini Espumantes. Muchos años de trabajo en empresas líderes y un extenso rodaje vinificando en el mundo entero, le otorgan a sus espumantes un sello distintivo.
Hace unos días, lanzaron el tan esperado Gustavo Agostini Champenoise, una perlita que se suma al portfolio y acompaña a A la Par y Cataleya. Dos excelentes ejemplares realizados con uvas de Pinot Noir y Chardonnay del Valle de Uco y con método charmat. (VER NOTA)
Con una sugestiva etiqueta, Gustavo muestra su huella de identidad.
Gustavo Agostini, Brut Nature Champenoise aporta sutilezas y distinción en un blend 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay con 32 meses sobre lías y hoy sale al mercado con un exclusivo packaging y original etiqueta que plasma toda su experiencia en el arte de las burbujas.
“Esta es mi huella. En ella hemos puesto todos los lugares donde he elaborado, muchas veces dos cosechas al año, siempre tras la excelencia en las burbujas”, declara Agostini.
Detalle de la etiqueta, los lugares del mundo donde ha vinificado Gustavo Agostini.
Dicen que el camino recorrido nos hace únicos y es en ese caminar que el mundo nos impregna pero también, donde dejamos nuestra marca de identidad. Gustavo Agostini, como pocos, recorrió el mundo entero vinificando y perfeccionándose, por eso eligió la imagen de una huella para la etiqueta de su último lanzamiento: Brut Nature Método Tradicional.
Gustavo Agostini y Mariela Gallardo explican el trabajo y las características del Brut Nature Método Tradicional.
General Alvear, Mendoza, Luján de Cuyo, Salta, Nashik, India, Francia, Bolivia, San Luis, San Juan, Reims, Portugal, Brasil, Neuquén y la lista sigue.
Se trata de 400 botellas que vieron la luz luego de una larga espera. “Este es nuestro espumante ícono y conjuga nuestra experiencia en diversos países del mundo. Es el fruto de la paciencia, la espera, perseverancia y pasión”, asegura Agostini.
“Gustavo se encarga de lo que va adentro de la botella y yo de vestirla acorde al producto y de comunicar. Confiamos en lo que cada uno hace. Nos mueve una gran pasión”, cuenta, por su parte Mariela.
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir y 32 meses sobre lías.
Notas de cata
La complejidad característica del método tradicional, marcada por presencia de pan tostado, brioche, frutos secos y a su vez, con una notable frescura y agradable acidez en el paladar, lo convierten en un selecto espumante para disfrutar en diversos momentos de consumo. Ya sea solo o para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas con diversas salsas, quesos, nueces, entre otros.
Precio sugerido en vinoteca $ 4.000.-
Para más información www.alaparespumosos.com y en las redes IG @alaparespumosos
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